델포니의 이것저것정보

살림9단 만물상 설 선물세트 활용 요리 레시피, 참치요리 레시피, 최경숙 요리연구가의 초간단 5분 참치볶음우동 만드는 방법 레시피 명절 선물세트 하면 가장 많이 들어오는게 바로 참치세트가 아닐까 싶은데요. 참치요리라고 해봐야 김치찌개에 넣어 먹거나 김치와 참치를 같이 볶아 먹는 정도로만 활용해 왔는데요. 살림9단 만물상에서 알려주는 최경숙 요리연구가의 초간단 5분 참치볶음우동은 간단하게 참치와 우동면을 이용해서 만들 수 있는 요리여서 해보시면 좋을 것 같아요. 5분 참치볶음우동 만드는 방법 첫 번째는 우선 기름을 두른 팬에 김치를 볶아주시는 건데요. 김치가 너무 신맛이 강하다 싶으시면, 설탕을 약간 넣어 주시면 신맛이 줄어듭니다. 신맛이 없으면 굳이 설탕을 넣지 않아도 됩니다. 그 다음 김치를 팬 가장자..

살림9단 만물상 설 선물세트 활용 요리 레시피, 굴비요리 레시피, 5분만에 만드는 초간단 굴비찜 만드는 방법 레시피 고단백, 저지방의 겨울 별미 굴비. 명절선물세트의 단골손님이기도 한데요. 5분만에 그것도 전자레인지로 굴비찜을 할 수 있다고 합니다. 부재료도 고추, 마늘, 참기름이면 충분하기 때문에 집에 굴비세트 들어왔는데 어떻게 활용해야 할지 잘 모르겠다 하셨던 분들이라면 지금 알려드리는 살림9단 만물상 최경숙 요리연구가가 제안하는 5분 초간단 굴비찜 해보셔도 좋을 것 같습니다. 굴비찜을 하기에 앞서 굴비를 손질하는 방법에 대해서 먼저 알려드릴텐데요. 굴비는 대가리쪽을 잡은 상태에서 비늘결 반대방향으로(꼬리쪽에서 머리방향으로) 긁어주시면 되구요. 대부분 손질한 굴비를 물에 씻기 마련이지만, 손질이 끝난..