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알토란 레시피 신효섭 노른자장(계란 노른자장) 만드는법 338회 성공률 100% 초여름밥상 2021년 6월 6일 방송 2021년 6월 6일 일요일 밤에 방송되는 알토란 338회 성공률100% 초여름밥상 방송에서는 신효섭 셰프의 고소하게 녹아내린다! 노른자장 만드는법이 소개되는데요. 달걀(계란) 노른자와 청양고추 등으로 만드는 고소한 밥반찬이라고 하니 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. - 알토란 신효섭 노른자장 (계란 노른자장) 재료 : 생노른자 8개, 다진 청양고추(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 다진 홍고추(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 송송 썬 쪽파(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술) - 양념장 재료 : 양파 반 개, 대파 1대, ..

알토란 레시피 신효섭 꽃달걀말이 만드는법 338회 성공률 100% 초여름밥상 2021년 6월 6일 방송 알토란 338회 (2021년 6월 6일 방송) 성공률 100% 초여름밥상 편에서는 신효섭 셰프가 알려주는 요즘 sns에서 굉장히 핫하다는 소시지 꽃이 활짝! 꽃달걀말이 만드는법이 소개됩니다. 추억의 분홍소시지와 달걀만 있으면 만들 수 있는 꽃달걀말이 저도 조만간 도전해 봐야 겠어요. - 알토란 신효섭 꽃달걀말이 재료 : 분홍소시지 80g, 달걀 3개, 맛술(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 맛소금(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 달걀흰자 5개, 쪽파 20g, 식용유(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 4 큰 술), 머스타드 소스 약간 알토란 신효섭..

알토란 레시피 홍쌍리 매실볶음고추장 만드는법 338회 성공률100% 초여름밥상 2021년 6월 6일 방송 2021년 6월 6일 방송되는 알토란 338회 성공률 100% 초여름 밥상 편에서는 홍쌍리명인의 활용 만점! 매실볶음고추장 만드는법이 소개됩니다. 매실볶음고추장만 있으면 맛깔나는 비빔밥을 편리하게 해먹을 수 있을 것 같다는 생각이 드는데요. 매실장아찌와 집에 있는 채소들을 활용하면 비교적 간단하게 만들 수 있는 것 같아요. 알토란 매실볶음고추장 - 주재료 : 매실장아찌 20쪽, 멸치다시마육수 1컵(200mL), 고추장 300g, 당근 ¼개(20g), 표고버섯 반 개(10g), 양파 ¼개(50g), 청양고추 2개, 쪽파 2대, 다진 마늘(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 참기름(..