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천기누설 꽃게 껍질까지 제대로 먹는법 꽃게강정 만들기 & 꽃게 껍질 영양가 맛과 영양을 모두 잡는 천기누설표 꽃게활용법이 11월 27일 금요일 방송에 소개되었는데요. 감칠맛과 풍미가 좋은 꽃게를 껍질까지 같이 먹을 수 있는 꽃게강정 만드는법 알려드릴게요.꽃게 껍데기의 붉은 색소에는 강력한 항산화성분인 아스타잔틴 성분이 함유되어 있는데요. 아스타잔틴은 비타민c의 65에 달하는 항산화 능력을 갖고 있을 뿐만 아니라 혈관 속 노폐물을 제거해 혈류의 흐름을 원활하게 돕고 노화예방에도 도움이 되는 성분입니다. 꽃게 껍데기에 풍부한 아스타진틴은 카로티노이드 색소 성분의 하나로 지용성이기 때문에 기름과 함께 섭취시 흡수율이 더욱 증가한다고 합니다.천기누설표 꽃게활용법 꽃게강정 만드는법 1) 준비해둔 꽃게의 등 껍데기..

천기누설 442회 2020년 11월 27일 방송 - 간을 지키는 파수꾼 국민채소 배추 & 꽃게에 대한 수상한 소문 2020년 11월 27일 금요일 저녁에 방송되는 천기누설에서는 제철을 맞은 꽃게에 대한 다양한 수상한 소문(꽃게는 껍질에 영양이 많다, 꽃게 아가미에 붙은 기생충 등)들에 대한 정확한 정보와 늘 우리 밥상에 빠지지 않는 국민 채소 배추가 간 건강에 도움이 된다는 정보 등이 소개될 예정입니다. 제철 맞아 영양이 꽉 찬 밥도둑, 꽃게에 대한 수상한 소문들에 대한 진실이 소개될 예정인데요. 꽃게 껍데기가 영양가가 많다는 소문의 실체부터, 꽃게 아가미에 붙은 기생충의 진실까지 꽃게에 대한 모든 것이 밝혀진다고 하네요. 뿐만 아니라 천기누설 2020년 11월 27일 금요일 442회 방송분에서는 면역과..

천기누설 간에좋은 음식 꽃게 - 간질환 맞춤 꽃게 섭취법 간 질환에 따라서 조리법을 달리하면 더욱 효과적으로 꽃게를 섭취할 수 있다고 합니다.지방간 환자의 경우 꽃게탕과 같은 국물요리로 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 중성 지방을 배출하고 분해하는 타우린 성분은 수용성이기 때문에 국물까지 섭취할 수 있는 탕으로 먹는 것이 좋다고 합니다.꽃게 껍데기 속 아스타잔틴 성분은 외부의 세균으로부터 우리 몸을 보호해주는 성분인데요. 그래서 간염환자의 경우 구이 혹은 튀김으로 해서 먹게 되면 꽃게 껍데기까지 부담없이 섭취할 수 있다고 합니다.간경화의 경우에는 게장으로 섭취하는 것이 좋다고 하는데요. 꽃게를 게장으로 숙성시키게 되면 단백질이 분해되어 소화흡수율이 높아져 간 기능이 떨어진 사람의 경우도 체내로 쉽게 흡수할..