델포니의 이것저것정보

천기누설 오크라 피클 만드는 방법 레시피 대장에 좋은 음식간단하게 만들어서 꾸준하게 섭취할 수 있다는 오크라 피클은 대장에 좋은 음식이라고 하니 평소에 대장건강에 관심이 많으셨던 분들이나 대장이 약하신 분들은 만들어서 평상시에 섭취해서 대장건강 챙기시면 좋을듯 합니다.- 천기누설 오크라 피클 재료 : 오크라, 물, 식초, 소금, 통마늘, 통후추오크라는 솜털이 있어서 굵은 소금으로 비벼주게 되면 솜털을 깨끗이 제거할 수 있습니다.천기누설 오크라 피클 레시피 1) 손질한 오크라를 소독한 유리병에 세워 넣어줍니다.2) 물 2컵, 식초 1컵, 소금 1큰술을 넣고 절임물을 만들어 줍니다.3) 통마늘과 통후추를 넣고 절임물을 부어줍니다.4) 냉장고에서 일주일 숙성 후 섭취하면 됩니다.#천기누설 #천기누설오크라 #천..

천기누설 장에 좋은 음식 대장에 좋은 음식 거북손 무침 만드는 방법 레시피 대장 건강에 도움을 받으려면 거북손 속에 있는 영양소의 소화흡수율을 높이는게 중요한데요.소화 효소가 풍부한 매실청을 활용해서 입맛도 돋우고 대장 건강도 돕는 거북손 무침 만들어 보시면 좋을 것 같습니다.거북손은 속살만 발라내 준비합니다.거북손무침에 들어가는 각종 채소(오이, 양파, 무 등)를 채 썰어 손질합니다.미나리의 이소람네틴 성분이 대장의 염증 배출에 도움을 주고, 거북손 속에 있는 셀레늄과 타우린이 장내유익균을 늘려준다고 합니다. 그래서 대장 건강을 위한 환상의 궁합이라고 합니다.미나리는 한 입 크기로 손질합니다.고춧가루, 다진 마늘 등을 넣고 만든 양념장에 소화 효소가 풍부한 매실청을 넣어 섞어줍니다.거북손과 미나리 한 ..

천기누설 대장암 예방에 좋은 음식 대장에 좋은 음식 거북손 효능등푸른 생선인 고등어보다 많은 오메가-3 성분을 함유하고 잇는 식재료가 거북손이라고 합니다. 거북손에 풍부한 오메가-3 성분이 대장을 지키고 대장암 예방에 도움을 준다고 합니다.그리고 거북손에 풍부한 셀레늄 성분이 활성산소를 억제헤 대장암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 거북손은 피로 해소에 도움을 주는 타우린이 풍부한데요. 장내 면역력을 높여 대장 건강에 도움을 준다고 합니다. 거북손은 성체로 성장하기 까지 수십년이 걸리기 때문에 손길이 닿기 어려운 청정해역에서만 찾아볼 수 있다고 합니다. 불과 몇 년 전만 해도 섬주민들만 즐기던 식재료였으나 대중 매체를 통해 효능이 알려지면서 손쉽게 구입할 수 있게 되었습니다.#천기누설 #천기누설대장암..

천기누설 유채볶음 면역력 높이는 음식 면역력에 좋은 음식 대장에 좋은음식 지난 금요일에 방송된 천기누설에서는 대장건강에 도움이 되는 유채를 활용한 요리레시피 2가지가 소개되었는데요. 그 중 유채볶음 만드는방법에 대해 알려드릴게요.천기누설 대장에 좋은음식 면역력 높이는 유채볶음 재료 : 양파, 파프리카, 다진마늘, 새우1) 양파와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.깨끗이 씻은 유채도 먹기 좋은 크기로 손질해서 잘라줍니다.2) 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 새우를 볶아줍니다.3) 새우가 익으면 양파와 파프리카를 넣고 소금과 굴소스를 넣어 간을 해 줍니다.4) 불을 끈 후 썰어둔 유채를 넣고 다시 볶아줍니다.유채 속 엽산은 열에 약하기 때문에 불을 끈 후 유채를 넣어야 영양손실을 최소화 할 수 있습니다..