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천기누설 레시피 흑염소 장조림 만드는 방법 면역력 높이는 음식 면역력에 좋은 음식 기력회복에 맞춤한 반찬인 흑염소장조림은 흑염소의 단백질 흡수를 도와줄 마늘종을 함께 넣어 만들기 때문에 소화흡수에도 좋다네요.천기누설 흑염소 장조림 재료 : 흑염소 고기, 마늘종, 대파, 간장, 올리고당마늘종과 대파를 적당한 크기로 손질해줍니다. - 팁 : 마늘종을 익히면 증가하는 아조엔 성분이 흑염소의 단백질 소화 흡수를 도와줄 뿐만 아니라 흑염소와 마늘종 모두 따뜻한 성질의 식재료이기 때문에 몸의 찬 기운을 몰아내고 면역력을 높이는데 도움을 주는 좋은 궁합이라고 합니다.물 3컵, 간장 6큰술, 올리고당 2큰술에 준비한 재료 (마늘종과 대파, 흑염소 고기)를 넣고 졸여주기만 하면 됩니다.#천기누설 #천기누설 #천기누설흑염..

천기누설 레시피 흑염소탕 만드는 방법 면역력에 좋은 음식 면역력 높이는 음식 흑염소 고기하면 누린내가 가장 많이 떠오르는데요. 흑염소 고기가 의외로 누린내도 안 난다고 하는데요. 과거와는 달리 흑염소에게 건초를 급여해서 냄새가 나지 않게 관리를 하기 때문에 누린내가 나지 않는다고 하네요.시판되는 흑염소 고기는 누린내가 적은 암흑염소라고 합니다.뛰어난 소화력으로 면역력 상승에 도움을 줄 흑염소탕 레시피 알려드릴게요.흑염소 고기는 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 빼고 뼈를 쉽게 바르기 위해 30분간 압력솥에 삶아줍니다.이 때, 맛과 영양 성분이 녹아있는 흑염소 삶은물은 흑염소 탕의 육수로 활용하면 더욱 좋습니다.그리고 흑염소탕에 들어갈 각종채소들을 손질하는데요. 이 때 중요한게 흑염소탕에 근대를 넣으면 좋다..