델포니의 이것저것정보

천기누설 항암에 좋은 음식 암에 좋은 음식 차가버섯 효능 차가버섯은 러시아 시베리아 지역에서 자생하는 버섯으로 죽은 나무나 흙에서 자라는 버섯과 달리 살아있는 자작나무의 상처를 통해 균이 침투해서 자작나무의 영양분을 먹고 자라는 버섯이라고 합니다.자작나무 겉면에 돌출되어 자라는 차가버섯은 10~15년간 긴 시간을 거쳐 자라 영양이 더욱 풍부하다고 합니다. 자작나무 한 그루에 차가 버섯이 단 하나만 자라며, 차가버섯에게 영양을 뺏긴 자작나무는 죽게 된다고 합니다.러시아 작가 '알렉산드로 솔제니친'이 암을 이겨내고 쓴 에도 차가버섯이 언급되며 많은 이들에게 알려졌는데요.차가버섯이 면역력을 높여주고 암재발 방지에 도움을 주는 이유는 무엇일까요? 차가버섯에는 항산화 물질인 플라보노이드와 활성산소를 제거하는 SO..

천기누설 땅두릅 장아찌 만드는 방법 레시피 항암에 좋은 음식 암예방에 좋은 음식 땅두릅의 향긋함과 영양성분을 오랫동안 즐길 수 있는 발효를 통해서 땅두릅의 영양성분을 배가시킨 땅두릅 장아찌레시피가 천기누설에 소개되었는데요.암예방을 위해 그리고 항암효과가 좋은 땅두릅 장아찌 만들어 드시면 건강에 도움이 되실듯 합니다.땅두릅의 굵은 줄기 부분을 잘라 손질해줍니다.간장, 식초, 설탕, 물을 2:1:1:1비율로 넣고 끓여줍니다.그리고 밀폐용기에 손질한 땅두릅과 마늘을 함께 넣어주는데요. - 팁 : 마늘에는 알리신 성분이 풍부한데요. 땅두릅에 풍부한 비타민B의 흡수를 높여주기 때문에 면역력을 높여 항암 효능을 배가시켜 주는 역할을 한다고 합니다.그 다음 마늘과 땅두릅 위로 절임물을 부어줍니다. 단, 뜨거운 절임물..

천기누설 땅두릅말이 만드는 방법 레시피 항암에 좋은 음식 면역력에 좋은 음식 보통 땅두릅은 살짝 데쳐서 숙회로 많이 드시는데요. 항암에 도움이 되는 타우린이 풍부한 오징어를 함께 넣어 땅두릅말이로 드시면 면역력 증강에 더욱 도움이 된다고 합니다.천기누설 땅두릅 말이 재료 : 땅두릅, 오징어, 파프리카, 겨자소스땅두릅은 살짝 데쳐서 독성을 제거해서 준비해줍니다.손질한 오징어는 등 부분에 칼집을 낸 다음 데쳐줍니다. 파프리카도 먹기 좋게 손질해서 채 썰어 준비합니다.데친 오징어 속에 땅두릅과 파프리카를 넣고 말아줍니다. 겨자소스를 함께 곁들여 먹으면 더좋은데요.겨자에는 인과 아연이 풍부해서 독성 물질을 제거해 면역력을 높여줍니다. 이런 겨자와 항암 효능을 지닌 땅두릅을 함께 섭취하게 되면 면역력을 높여주고 ..

천기누설 가지무침 만드는 방법 레시피 위에 좋은 음식 위암에 좋은 음식 앞서 알려드린 가지찜으로 드셔도 좋지만 가지는 한 번 쪄낸 다음 무침으로 드셔도 좋다고 합니다. 밥반찬으로 꾸준히 드실 수 있으면서 암 재발 방지에도 도움이 되는 천기누설 가지무침 레시피 알려드릴게요.1) 한 번 쪄낸 가지는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.2) 간장 2큰술, 올리고당, 고춧가루, 다진 마늘, 들기름 각 1큰술을 넣고 섞어줍니다.상추에는 비타민c 성분이 풍부합니다. 비타민 c가 가지속 안토시아닌의 흡수율으르 높여줘서 위 건강은 물론 암 재발 방지에도 도움이 된다고 합니다. 3) 잘게 자른 가지에 상추와 양념장을 넣고 버무려줍니다.#천기누설 #천기누설레시피 #천기누설위에좋은음식 #천기누설위암에좋은음식 #천기누설가지무침 #천..

천기누설 가지찜 만드는 방법 레시피 위에 좋은 음식 위암에 좋은 음식 지난 3월 6일 금요일에 방송된 천기누설 대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 코너에서 소개된 위 건강 튼튼 가지찜 레시피 알려드릴게요. 밥반찬으로도 손색없는 요리라 평소에 자주 해드시면 위 건강에 도움이 될 듯 합니다.가지에 풍부한 폴리페놀과 부추에 풍부한 유황이 서로 만나면 염증을 억제하는 항산화 성분이 배가 되는데요. 그렇기 때문에 두 가지를 함께 섭취하는게 위 건강에 찰떡궁합이라고 합니다. 1) 가지를 적당한 크기로 썰어준뒤 칼집을 내고 찜기에 12분동안 쪄 준다.2) 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파, 깨 한줌을 넣고 양념장을 만들어줍니다.참기름 대신 들기름을 사용하면 가지 속 비타민E의 흡수율을 더욱 높일수 있습니다..