생생정보 숙성 돼지고기 구이 삼색삼맛 돼지고기열전 ^ 숙성 돼지고기목살 저온숙성 돼지삼겹살 통갈매기살 서울 강서구 등촌동 강남소금구이 주소, 연락처, 영업시간, 메뉴, 가격

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생생정보 삼색삼맛 돼지고기열전 코너에 소개되는 세 번째 맛집은 숙성 돼지고기구이, 숙성 돼지고기 목살, 숙성 돼지 삼겹살구이를 먹을 수 있는 서울 강서구 등촌동에 위치한 강남소금구이라는 곳입니다. 이 곳은 자세히는 알수 없지만 저온숙성이 된 돼지고기 목살과 삼겹살, 그리고 통갈매기살을 만나볼 수 있는것 같더라구요. 자세한 정보(주소, 연락처, 영업시간, 가격)는 하단에서 확인해주시기 바랍니다.

 

 

 

생생정보 숙성 돼지고기 구이, 저온숙성 삼겹살 목살 통갈매기살 구이 맛집 서울 강서구 등촌동 강남소금구이 주소, 연락처, 영업시간

- 주소 : 서울특별시 강서구 등촌로 55길 6(등촌동 507-1)
- 연락처 : 02-2061-1800
- 영업시간 : 오후 5시 부터 영업시작(영업종료시간은 별도로 전화문의 바람)

영업시작 시간은 오후 5시부터인데 영업종료시간은 별도로 기재가 되어있지 않으므로, 방문하시기 전에 젛놔해보고 가시면 좋을 것 같구요. 지하철 타고 가실 분들은 등촌역에서 하차하신 다음 7번출구로 나가시면 도보 7분정도의 거리에 위치하고 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 이곳은 항상 사람들이 붐비는 곳이다 보니 예약하고 가셔야 한다고 하네요.

2017.4.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생생정보 숙성 돼지고기 구이, 저온숙성 삼겹살 목살 통갈매기살 구이 맛집 서울 강서구 등촌동 강남소금구이 메뉴, 가격

- 두툼목살 1인분(180g) 12,000원

- 강남삼겹살 1인분(180g) 12,000원

- 통갈매기살 1인분(170g) 12,000원

- 목살김치찌개 4,000원

- 만득이 된장찌개 1,000원

- 냉면(물/비빔) 4,000원

- 계란찜 3,000원

* 위 가격정보는 2016년 10월 기준이며, 현재의 가격 및 메뉴구성과 상이할 수 있습니다. 이 점 양해부탁드립니다.

정확히 어떤 숙성법을 거치는지는 알 수 없지만, 냉장고에 있는 고기들로 봐서는 저온숙성 혹은 드라이에이징을 거치는것 같다는 생각이 듭니다. 일반 고기가 아닌 숙성 돼지고기 구이를 전문으로 하고 있는 곳이다 보니 남다른 고기맛에 심취해서 이 곳을 잊지 않고 찾는 손님들의 발길이 끊이지가 않는 것 같다는 생각이 드네요. 맛있는 고기 생각나시면 가보셔도 좋을 것 같습니다.

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