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살맛나는오늘 수요맛전 여름철 입맛 살리는 생선 아귀 vs 코다리 시간이 빚어낸 식감 쫀득 코다리 불양념코다리찜 파주 금화코다리 주소 본문

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왜관아줌마 2023. 6. 22. 10:44
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살맛나는오늘 (생방송투데이) 수요맛전에서는 여름철 입맛 살리는 생선 아귀 맛집 외에도 코다리 맛집도 소개되었는데요. 경기도 파주시에 위치한 금화코다리라는 곳이라고 합니다. 조선시대부터 국민생선으로 사랑받아온 명태는 잡는 시기와 방법, 크기에 따른 별명만 60여가지. 그 중에서도 내장을 빼고 반건조 시킨 코다리가 인기가 많은데요.

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여름철 입맛 되찾아줄 불 양념 코다리찜 맛집이 생방송투데이 (살맛나는오늘)에 나왔었죠. 시간이 빚어낸 식감 쫀득 코다리를 만나볼 수 있는 곳이라고 합니다. 이 곳의 불양념 코다리찜은 담백하고 비린내가 안나는데다 말린 생선이라 쫀득한 식감이라 더 좋다고 하시는 분들이 많습니다.

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살맛나는오늘 수요맛전 여름철 입맛 살리는 생선 아귀 vs 코다리 시간이 빚어낸 식감 쫀득 코다리 불양념 코다리찜 경기 파주시 탄현면 금화코다리 주소 전화 영업시간 휴무일
- 주소 : 경기 파주시 탄현면 요풍길 88
- 전화 : 031-944-1740
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 9시
- 휴무일 : 매주 화요일

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꾸덕한 코다리와 부드러운 시래기의 궁합은 말할 필요 없을 정도로 감칠맛 대 폭발 하는 국민 밥도둑인데요. 김, 시래기밥, 콩나물, 불 코다리살이 더해지면 굉장히 맛이 좋다고 하니 파주에 가시게 되면 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.

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