생방송오늘저녁 개인 화덕고기구이 참나무장작구이 이맛에 먹는다 ^ 100% 참나무장작 개인화덕고기구이 오겹살 목살 항정살 등갈비 가브리살 서울 송파구 잠실동 화덕고깃간 주소, 전화번호, ..

생방송오늘저녁 개인 화덕고기구이 참나무장작구이 이맛에 먹는다 ^ 100% 참나무장작 개인화덕고기구이 오겹살 목살 항정살 등갈비 가브리살 서울 송파구 잠실동 화덕고깃간 주소, 전화번호, 영업시간, 메뉴, 가격

 

 

오늘 8월 22일 저녁 6시 10분에 방송되는 생방송오늘저녁 이맛에 먹는다에서는 개인화덕구이, 개인화덕고기구이, 100% 참나무장작 개인화덕고기구이 맛집인 서울 송파구 잠실동에 위치한 화덕고깃간이 소개될 예정입니다. 이 집은 참나무장작을 넣어 불을 때고, 테이블마다 설치되어 있는 개인화덕에서 고기를 구워먹을 수 있는 곳으로 참나무 훈연 향이 가득한 고기를 맛볼 수 있는게 특징이라고 하네요.

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생방송오늘저녁 개인화덕고기구이 & 100% 참나무장작 개인화덕고기구이 & 오겹살 항정살 등갈비 맛집 서울 송파구 잠실동 화덕고깃간 주소, 전화번호, 영업시간

- 주소 : 서울특별시 송파구 백제고분로9길 23 운관빌딩 (잠실동 191-5)
- 전화번호 : 02-417-2888
- 영업시간 : 오후 5시 ~ 새벽 2시

테이블속에 화덕이 들어 있는 생방송오늘저녁에서 개인화덕고기구이 맛집으로 소개되는 서울 송파구 화덕고깃간은 고기를 개인 화덕에 구워주는 곳으로도 유명하다고 합니다. 내부 인테리어도 독특한 편이라고 하구요. 이렇다 보니 어디가 불판인지 테이블에 앉아서도 헷갈리는 분들이 많다고 하더라구요. 여기는 100% 참나무 장작불이 나오는 화덕속에서 고기를 구워주기 때문에 참나무 향이 고기에 배어들어 훨씬 더 맛이 좋다고 합니다.

2017.8.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

생방송오늘저녁 개인화덕고기구이 & 100% 참나무장작 개인화덕고기구이 & 오겹살 항정살 등갈비 맛집 서울 송파구 잠실동 화덕고깃간 메뉴, 가격

- 오겹살 13,000원

- 화덕고깃간세트(2인분) 29,900원

- 특목살 13,000원

- 항정살 13,000원

- 참나무장작세트(2~3인분) 37,000원

- 생오리 19,000원

- 등갈비 27,000원

- 가브리살 13,000원

- 화덕한판세트(3~4인분) 48,000원

* 메뉴 및 가격정보는 네이버 플레이스 정보를 기반으로 작성되었습니다.

마치 양꼬치를 굽는 모습과도 흡사한 바비큐스타일로 굽는 이 집은 삼겹살, 목살, 오리고기 등을 꼬치에 끼워 구워내는데 육즙을 가둬서 굽기 때문에 육즙이 빠져나가지 않아 맛이 좋다고 합니다. 이렇게 1차로 구워낸 고기를 먹기좋은 크기로 잘라 다시 불판 위에서 구워내면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있다고 합니다. 고기도 3종류이다 보니 식감도 각각 달라 색다르고 참나무에 훈연해서 고기의 잡내가 없고 화덕에 고기를 굽기 때문에 기름기가 한번 쏙 빼줘서 담백하게 먹을 수 있다네요.

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