생방송 오늘저녁 수제 순대 순댓국 모둠순대 순대정식 순댓국정식 뼈해장국 대박의 신 서울 용산구 제일어버이순대

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금일(12월 19일) 저녁에 방송되는 생방송 오늘저녁 대박의 신 코너에서 수제순대, 순댓국, 모둠순대, 순대정식 맛집으로 소개가 예상되는 곳은 서울 용산구 갈월동에 위치한 제일어버이순대라는 곳입니다. 이 곳은 예전에 먹거리x파일에도 소개가 되었던 곳이라고 하구요. 완제품 순대를 사용하는 대신 직접 가게에서 만든 수제순대를 넣어 순댓국, 순댓국정식 등을 손님들에게 제공하고 있다고 합니다.

 

 

 

생방송 오늘저녁 수제 순대 순댓국 순댓국정식 뼈해장국 서울 용산구 갈월동 제일어버이순대 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일

- 주소 : 서울 용산구 한강대로71길 52 (갈월동 98-52)
- 전화번호 : 02-794-0480
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 저녁 8시
- 휴무일 : 일요일

생방송 오늘저녁에 수제 함경도식 순대 맛집으로 소개되는 제일 어버이순대의 순댓국에는 냄새가 나지 않고 맛이 깔끔하다는 이유로 많은 분들이 찾는다고 하는데요. 돼지 대창속에 찹쌀밥, 선지를 비롯해 여러가지 부재료를 넣고 만들어낸 함경도식 아바이순대를 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다. 누린내가 나지 않기 때문에 깔끔하게 먹을 수 있어 좋다고 하는데요. 돼지 대창의 이물질, 냄새를 제거하기 위해 대창을 밀가루로 세척하고 물로 헹궈내는 작업을 반복하신다고 하네요.

생방송 오늘저녁 수제 순대 순댓국 순댓국정식 뼈해장국 서울 용산구 갈월동 제일어버이순대 메뉴, 가격

- 순대국 7,000원

- 순대정식(순댓국 정식) 9,000원

- 뼈해장국 7,000원

- 모둠순대 소 15,000원 / 대 20,000원

- 머리고기 소 15,000원 / 대 20,000원

- 왕순대 소 15,000원 / 대 20,000원

- 오소리감투 17,000원

- 술국 20,000원

완제품 순대가 아닌 신선한 선지, 채소등으로 직접 만든 순대를 손님들에게 제공하고 있기 때문에 영업시간은 11시부터라고 하더라도 사장님 부부는 새벽녘부터 출근해서 순대를 만드신다고 합니다. 제주 월동 무, 해남 배추, 포항 부추 등의 국내산 채소를 사용하고, 순대와 함께 제공되는 새우젓의 경우 전남 영광의 토굴에서 직접 사가지고 오신다고 해요. 매일 돼지 120여마리 정도의 대창으로 순대를 만드는데 재료가 소진될 경우 일찍 가게 문을 닫는 경우도 많다고 하니 방문하시기 전에 전화로 확인해보고 가시면 좋을듯 하네요.