생방송 투데이 오천만의 해남 떡갈비 떡갈비정식 불고기정식 오천만의 메뉴 전남 해남군 천일식당

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오늘 12월 20일 저녁에 방송되는 생방송 투데이 오천만의 메뉴에서는 오천만의 떡갈비 맛집이 소개되는데요. 전남 해남군 해남읍에 위치한 천일식당이 바로 그 주인공입니다. 떡갈비정식과 불고기정식 단 2가지 메뉴만 판매하는 곳이구요. 대량으로 구워내는 일반 떡갈비에 비해 일일이 수작업으로 만든 떡갈비를 맛볼 수 있는 곳으로 3대째 운영하고 있는 뼈대있는 맛집이라고 하네요.

 

 

 

생방송 투데이 해남 떡갈비 불고기정식 오천만의 떡갈비 전남 해남군 해남읍 천일식당 주소, 전화번호, 영업시간, 휴무일

- 주소 : 전남 해남군 해남읍 읍내길 20-8 (읍내리 34-1)
- 전화번호 : 061-535-1001
- 영업시간 : 오전 8시 30분 ~ 밤 10시
- 휴무일 : 명절 당일

다른집 떡갈비와 달리 여기는 고기를 다지는 방식이 아니라 갈비뼈에 있는 살점을 하나하나 발라내서 칼집을 곱게 내는 게 다른 점이라고 할 수 있는데요. 배즙, 참기름, 생강, 파, 마늘 등 20가지 정도의 양념을 넣어서 재워준 다음 숯불에 굽기 떄문에 씹는 식감과 육즙이 남다른 떡갈비가 된다고 합니다. 게다가 숯향까지 어우러져 이 집만의 감칠맛 터지는 떡갈비맛을 느낄 수 있다네요.

생방송 투데이 해남 떡갈비 불고기정식 오천만의 떡갈비 전남 해남군 해남읍 천일식당 가격

- 떡갈비정식 28,000원

- 불고기정식 22,000원

- 갈비추가 23,000원

여기서는 떡갈비정식, 불고기정식 단 2가지 메뉴 뿐인데, 떡갈비 정식에는 메인인 떡갈비 외에도 약 30가지의 반찬이 함께 손님들에게 제공이 된다고 합니다. 돔배젓과 토하젓, 갈치창젓, 자해젓 등의 젓갈반찬은 물론이고, 청어구이와 게장 등의 해산물, 배추김치, 제철나물무침 등의 나물과 김치까지 푸짐하게 나오는 편이라 전라도의 인심을 제대로 느낄 수 있는 식당이라고 하네요.