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왜관아줌마의 이것저것정보
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동짓날 (12월 22일) 방송되는 생생정보 내맛대로 했다에서 곤드레밥, 곤드레밥정식, 곤드레부침, 곤드레전병 맛집으로 나오는 곳은 대전 유성구 지족동에 위치한 촌정선곤드레밥이라는 식당입니다. 이 곳은 곤드레요리를 전문으로 하는 곳이라 곤드레밥과 곤드레정식이 대표적이지만, 함께 곁들이는 요리(황태양념구이, 부추전 등)도 있어 집밥 스타일의 건강한 한 끼 식사를 해볼 수 있는 곳인듯 합니다.
생생정보 곤드레밥 곤드레밥정식 곤드레부침 곤드레전병 곤드레막걸리 대전 유성구 지족동 촌정선곤드레밥 위치, 전화번호, 영업시간
- 위치 : 대전 유성구 은구비로 6 (지족동 884-2)
- 전화번호 : 042-825-6302
- 영업시간 : 가게 직접 문의
생생정보에 소개되는 곤드레밥, 곤드레밥 정식의 경우 2인 이상 주문이 가능하다는 점 미리 알려드립니다. 곤드레나물은 단백질, 비타민a, 칼슘, 인이 풍부한 식품으로 동의 보감에서 맛은 쓰며 독이 없고 어혈을 풀리게 하며 출혈을 멎게 한다고 기록이 되어 있다고 알려져 있는데요. 건강에 좋은 곤드레밥을 좀 더 맛있게 먹는 방법은 곤드레밥을 반씩 나누어 각각 간장과 막장에 비빈다음 김에 싸서 먹는 방법이라고 하구요. 곤드레나물의 진한 향을 고스란히 느끼길 원하신다면 그 자체만으로도 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.
생생정보 곤드레밥 곤드레밥정식 곤드레부침 곤드레전병 곤드레막걸리 대전 유성구 지족동 촌정선곤드레밥 메뉴, 가격
- 곤드레밥 7,000원
- 곤드레정식 10,000원
- 곤드레공기밥 2,000원
- 예약메뉴 닭도리탕 40,000원
- 예약메뉴 수육 소 20,000원 / 대 30,000원
- 황태양념구이 9,000원
- 파전 10,000원
- 곤드레부침 6,000원
- 부추전 5,000원
- 곤드레전병 5,000원
※ 메뉴 및 가격은 현재와 다를 수 있으니 정확한 가격은 해당 가게로 문의하시기 바랍니다.
곤드레밥, 곤드레밥 정식에 사용되는 곤드레는 강원도 농장에서 받아서 사용한다고 하구요. 곤드레밥 정식의 경우 소화가 잘 되는 곤드레밥의 맛을 더욱 끌어올려줄 갖가지 나물과 무침, 계란찜과 전 등이 함께 나온다고 합니다. 곤드레전병의 경우 감칠맛 나는 메뉴로 아이들과 함께 먹기 좋은 메뉴라고 하구요. 후식으로 칡차와 누룽지가 함께 나오기 때문에 속 편한 식사를 할 수 있으실듯 합니다.