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왜관아줌마 2017. 8. 28. 17:15
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생생정보 맛있는 조연 두부 코너에서 두부두루치기, 비지장 맛집으로 소개되는 곳은 충북 청주시 흥덕구 가경동에 위치한 고드미손두부라는 곳입니다. 이 곳은 다양한 두부요리(맑은순두부정식, 얼큰순두부낙지전골, 두부모둠버섯지리전골 등)를 맛볼 수 있는 곳으로 직접 만든 가마솥 손두부를 맛볼 수 있는 곳이라고 하네요.

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- 주소 : 충북 청주시 흥덕구 가경동 630-1
- 연락처(전화번호) : 043-284-0944
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
- 휴무일 : 2, 4째주 일요일, 명절연휴

100% 국내산 콩으로 만든 가마솥 손두부를 맛볼 수 있는 이 곳은 고기 대신 직접 만든 손두부가 들어간 두부두루치기와 고소한 맛이 일품인 비지장이 대표메뉴인데요. 비지장과 청국장의 경우 직접 발효시킨 것이다 보니 이곳을 방문하는 많은 분들이 애정하는 메뉴라고 합니다. 그 외에도 얼큰이순두부, 맑은순두부 등도 있다고 하네요.


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2017.8.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.



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- 맑은순두부 / 맑은두부 7,000원

- 손두부정식 1인 13,000원 (2인 이상)

- 얼큰이순두부 7,000원

- 비지장 7,000원

- 두부보쌈 26,000 ~ 32,000원

- 두부모둠버섯지리전골 28,000 ~ 32,000원

- 맑은순두부지리탕 20,000 ~ 30,000원

- 얼큰순두부낙지전골 20,000 ~ 30,000원

- 두부지짐조림 7,000원

* 메뉴 및 가격은 현재와 상이할 수 있습니다.



두부두루치기는 매콤한 양념과 버섯, 콩나물이 어우러진 메뉴로 고기가 아닌 두부가 고기맛을 대신하고 있다고 합니다. 양념맛은 칼칼하고 두부의 부드럽고 담백한 맛이 어우러져서 밥하고 함께먹어도 좋지만 술안주로도 좋다고 하더라구요. 무엇보다 직접 가마솥에다 만드는 손두부를 맛볼 수 있다는 점에서 한번쯤은 방문해보실만한 곳인듯 합니다.

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