생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟 주소 위치 연락처

이번에 알려드릴 내용은 오늘 방송된 생생정보에 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 맛집으로 소개된 맛집에 대한 내용입니다. 가게 이름이 굉장히 이색적이어서 깜짝 놀랐네요. 가게 이름이 븟븟입니다. 생생정보 연잎닭해삼찜 마포구 서교동 븟븟 주소는 서울특별시 마포구 서교동 334-12이고 전화번호는 02-3144-0731입니다. 다녀오신 분들의 리뷰가 많이 등록되어 있는건 아니지만, 굉장히 인기가 많은지 솔드아웃 되는 날들이 많은것 같더라구요. 아마 오늘 방송 나간 이후로 손님이 더 많아질듯 한데요. 페이스북 보니까 오늘은 주방 확장하느라 영업 못한다는 소리가 있어서 전화로 먼저 확인해보고 가시면 좋을듯 하네요. 생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟 주소 위치 연락처 알려드릴게요.

오늘 방송된 생생정보에서 연잎닭해삼찜으로 소개가 된 마포구 서교동에 위치한 븟븟은 포털에서 다녀오신 분들의 후기를 찾기는 좀 힘든 식당이었는데요. 인스타그램이나 트위터 등에서는 꽤 유명한 맛집인것 같더라구요. 다녀오신분들의 후기는 인스타그램이나 블로그를 제외한 다른 SNS에서 확인해보시면 좋을 것 같습니다. 홍대 인근에 위치한 맛집인듯 하구요. 저 뿐만 아니라 가게 이름이 굉장히 독특하다고 느끼신 분들 많으실텐데요. 븟븟이라는 말은 순 우리말로 부엌이라는 말이라고 하네요.

 

생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟 주소 위치 연락처

주소 : 서울특별시 마포구 서교동 334-12
연락처 : 02-3144-0731
영업시간 : 오후 6시~새벽 1시
홈페이지 - http://www.facebook.com/beutbeutseoul
메뉴 : 수비드닭백숙, 연잎닭해삼찜, 수비드돼지고기수육, 수비드홍두깨샐러드,

살치살샐러드, 오리부추무침, 닭삼무침, 궁중김치 메밀국수, 부꾸미, 오리 온면 등

저온중탕요리라고 불리는 수비드 메뉴가 주를 이루고 있다고 하니 색다른 보양식을 맛보러 가보셔도 좋을듯 합니다. 단, 가시기 전에 전화로 미리 확인하는거 잊지 마시구요. 다음 지도에는 아직 등록이 되어 있지 않은 상태이고 네이버에도 등록이 된지 얼마 안되어있는지 자세한 정보가 없더라구요. 하지만 인스타그램에서는 생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟의 정보가 조금 남아 있었답니다. 오늘 방송에 소개된 븟븟의 연잎닭해삼찜은 몸에 좋다는 연잎으로 닭을 감싸고 닭의 배 안에 국내산 건해삼과 녹두, 찹쌀, 대추등을 넣어 만든 약선 요리라고 보시면 된다고 하네요.

생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟 메뉴 가격

수비드 닭백숙 21,000원 / 수비드돼지고기수육 21,000원

수비드 홍두깨샐러드 20,000원 / 살치살샐러드 26.000원

오리부추무침 18,000원 / 닭삼무침 18,000원

궁중김치메밀국수 13,000원 / 부꾸미 13,000원

오리온면 9,000원

연잎은 항산화물질인 퀄세틴이 풍부해서 항산화효과가 뛰어난 식물로 알려져 있는데요, 여기에 항암효능까지 갖춘 해삼이 합세하면서 여름철 보양음식으로 최고일듯 합니다. 생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟의 메뉴판을 보시면 아시겠지만 저온중탕요리라고 불리는 수비드방식의 돼지고기수육이나 닭백숙등과 함께 곁들여 먹으면 좋을 황금보리소주, 안동소주 등 다양한 한국전통소주와 탁주들도 있고, 이 요리들과 잘 어울리는 외국 술들도 구비를 해 놓고 있는것 같더라구요.

일반 음식점에서 맛을 보기 힘들었던 한국소주나 탁주들도 맛볼 수 있고 덩달아 오늘 방송에 소개된 연잎닭해삼찜으로 건강도 챙겨보실 수 있으니 일석이조인듯 합니다. https://www.facebook.com/beutbeutseoul 참고하셔서 방문하시면 좋을 것 같구요. 오늘은 영업을 하는지 안하는지 정확히 알 수가 없으니, 생생정보 연잎닭해삼찜 저온중탕요리 마포구 서교동 븟븟으로 전화 문의해보고 방문하시면 좋을 것 같습니다. 여기 주인장님이 요리에 대해 연구하는 모습이 남달라 보여서 저도 한번 가보고 싶네요.