생생정보 유자타르트 과일타르트 유자머랭타르트 맛있는 조연 유자 경기 부천시 타르퀸

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생생정보 맛있는 조연 유자 편에 유자타르트, 유자머랭타르트 디저트 카페로 나오는 곳은 경기 부천시 심곡동에 위치한 타르퀸이라는 곳입니다. 이 곳에서는 방송에 소개되는 유자타르트 외에도 다양한 과일타르트, 초콜릿타르트 등을 즐길 수 있다고 하구요. 유럽전통 방식으로 매일매일 타르트를 직접 만드는 곳이라고 하니 타르트 좋아하시는 분들이라면 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생생정보 유자타르트 유자머랭타르트 과일타르트 경기 부천시 심곡동 타르퀸 위치, 전화번호, 영업시간

- 위치 : 경기 부천시 부일로 453 가온팰리스 103호 (심곡동 382-6)
- 전화번호 : 010-3033-3268
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 11시

유럽 정통 스타일로 디저트를 만든다는 이 곳은 프랑스 명품 티 니나스, 다만프레로 티와 함께 직접 만든 타르트를 맛볼 수 있는 곳입니다. 타르트 가격은 주로 5,000원 ~6,000원대에 드실 수 있고 생생정보에 소개되는 상큼한 유자로 만든 유자머랭타르트는 5,800원, 유자타르트는 3,800원에 드실 수 있다고 합니다. 유자가 눈에 보이지 않는 것 같지만 유자머랭 타이트 안에 유자가 들어있다고 합니다. 빵순이 취향저격이라는 유자 머랭타르트는 호주에 레몬 타르트가 유명한데 유자로 머랭타르트를 만들어보자 해서 시도하게 된 디저트라고 합니다.

생생정보 유자타르트 유자머랭타르트 과일타르트 경기 부천시 심곡동 타르퀸 가격

- 유자 머랭 타르트 5,800원

- 유자타르트 3,800원

- 마론 슈 타르트 6,500원

- 피넛버터 브라우니 타르트 6,500원

- 초콜릿돔 무스 타르트 6,500원

- 골드키위 타르트 6,500원

- 메론타르트 6,500원

- 오렌지타르트 6,500원

- 레몬 머랭타르트 5,800원

- 카푸치노 치즈타르트 5,800원

※ 메뉴 및 가격은 현재와 다를 수 있습니다. 참고만 해주시기 바랍니다.

유자머랭타르느는 유자를 직접 착즙해서 사용하기 때문에 너무 달지도, 너무 쓰지도 않다고 합니다. 달걀물에 생크림, 유자즙을 한데 섞어서 빛깔 고운 유자크림을 만들면 원형 빵틀 안에 눌러담고 약 30분 정도 오븐에서 구워낸 다음 그 위로 생크림을 올리고 불맛을 입혀 맛과 멋을 살리고 유자껍질과 로즈마리로 마무리한다고 하네요. 유자빵에는 부드러운 식감을 살리기 위해 유자청을 사용해서 만든다고 하네요.