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생생정보 전설의 맛 차돌버섯전골 한우로 더 깊은 맛 신선도 최상 6종 버섯 담백한 국물맛의 비밀 소기름 완벽제거 전북 전주시 청학동버섯전골 주소 전화 영업시간 본문

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왜관아줌마 2023. 2. 15. 09:23
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생생정보 전설의 맛 에서는 30년 전통 한우차돌버섯전골을 판매하는 전북 전주시의 식당이 전파를 탔습니다. 매일 새벽 농장에서 신선도 최상 6종 버섯(팽이버섯, 양송이버섯, 목이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 새송이버섯)을 가져와서 사용하신다고 하구요. 차돌버섯전골에 들어가는 고기는 한우 차돌박이를 사용한다고 합니다. 이 곳의 차돌버섯전골은 한우로 더 깊은 맛을 냈는데요. 담백한 국물맛의 비밀은 소기름 완벽제거에 있다고 하네요.

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- 주소 : 전북 전주시 완산구 효자로 331

- 전화 : 0507-1340-0787

- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 9시

- 휴무일 : 월요일 휴무

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