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생생정보 할매 밥됩니까 강경자 할머의 해산물 밥상 생활의 발견 맛집 정보
생생정보 (생활의 발견) 할매 밥됩니까 에서는 경자 할매의 해산물 밥상이 전파를 탈 예정입니다. 대천항에서 쾌속선을 타고 무려 50분을 가야 호도 라는 섬에 도착할 수 있다고 합니다. 106가구가 거주하고 있는 작은 섬 호도는 아름다운 풍경이 인상적인 곳입니다. 호도는 길이 좁아 차량을 이용할 수 없는 곳이라고 하네요.
호도는 낚시꾼들의 성지인데요. 이들이 머물다 가는 곳이 할머니의 강경자 할머니의 민박집입니다. 할머니는 찾아오는 손님들에게 밥상을 차려주신다고 하네요. 도로가 좁은 탓에 골프장 카트로 손님들 짐을 실어 주신다고 합니다.
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강경자 할머니는 민박집을 운영하신지는 30년 정도 되셨다고 해요. 20년째 단골 손님도 계실 정도더라구요. 손님들 방문에 할머니는 더욱 바빠지십니다. 원래 강경자 할머니는 보령 광천에서 슈퍼를 운영하시다가 마트들이 생기면서 슈퍼 운영이 어려워졌고, 할머니의 고향으로 귀향해서 지금까지 민박집을 운영하고 계신거라고 해요.
생생정보 생활의 발견 할매~ 밥 됩니까? 강경자 할머니의 해산물 밥상 맛집 정보
- 상호명 : 광천민박
- 주소 : 충남 보령시 오천면 호도길 59
- 연락처 : 010-3474-3385
- 홈페이지 : http://www.hodominbak.co.kr/
호도섬광천민박
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호도 앞바다에서 자란 생선구이에 바다내음 가득 품고 있어 감칠맛 일품인 바지락전, 꼬들꼬들한 식감의 모자반 무침에 밥도둑 살이 두둑한 간장돌게장, 섬에서 해풍맞고 자란 채소로 정성껏 만든 각종 나물과 김치까지 함께 주신다고 합니다. 게다가 붕장어뭇국까지 강경자 할머니의 해산물 밥상을 만나볼 수 있는 곳이라고 하네요.
강경자 할머니의 해산물 밥상 비결 첫 번째는 청정 자연에서 나는 재료를 직접 수확해서 사용한다는 점, 그리고 두 번째는 무와 고춧가루를 넣어 시원하고 얼큰한 맛을 살린 붕장어뭇국, 세 번째는 다진 마늘로 특유의 바다 내음을 잡고 들기름으로 풍미를 높힌 것이라고 하네요.
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