수요미식회 떡볶이 새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥 서울 강남구 신사동 루비 떡볶이 주소, 연락처, 메뉴, 가격

수요미식회 떡볶이

새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥

서울 강남구 신사동 루비 떡볶이

주소, 연락처, 메뉴, 가격

 

 

이 곳도 오늘 방송된 수요미식회 떡볶이 편에 소개가 된 맛집으로 새우깡떡볶이와 수제소시지김밥, 새야튀김이 유명한 곳이라고 하니 방문하실 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다. 서울 강남구 신사동 루비떡볶이 주소는 서울 강남구 선릉로153길 21(신사동 653-2)이고 전화번호는 02-516-7147입니다. 평일 영업시간은 낮 12시부터 밤 11시까지, 그리고 주말은 오후 3시부터 오후 9시 30분까지라고 하네요.

 

 

수요미식회 떡볶이

새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥

서울 강남구 신사동 루비 떡볶이

- 주소(위치) : 서울 강남구 선릉로153길 21(신사동 653-2)
- 전화번호 : 02-516-7147
- 영업시간 : 평일) 낮 12시 ~ 밤 11시
주말) 오후 3시 ~ 오후 9시 30분
- 메뉴 : 루비떡볶이, 수제 소시지김밥, 새야튀김 등

 

수요미식회 새우깡 떡볶이, 수제 소시지 김밥 맛집 서울 강남구 신사동 루비떡볶이는 씹는 맛이 살아있는 특별한 떡볶이와 튀김을 맛볼 수 있는 집입니다. 알록달록한 색감과 안락한 분위기, 기분좋은 매운맛과 고소한 새우향이 가득한 떡볶이, 비주얼만으로도 감독폭발, 소시지 김밥까지 이집 만의 독특한 메뉴를맛볼 수 있는 곳입니다. 이집은 마주보고 먹을 수 없는 집입니다.

수요미식회 떡볶이

새우깡 떡볶이 수제 소시지 김밥

서울 강남구 신사동 루비 떡볶이 가격

루비네떡볶이 3,500원

루비 치즈떡볶이 5,000원

새우깡떡볶이 5,000원

순대 4,000원

부산어묵 3,500원

매운오뎅 5,000원

오징어튀김 / 작은새우튀김 3,000원

고구마튀김 / 구제김말이 3,000원

모듬튀김 5,500원

고추튀김/ 왕새우튀김 5,000원

새야튀김 3,000원

수제소시지김밥 4,500원

새우튀김감밥 4,500원

바 형태로 벽쪽에만 만들어져 있다 보니 내부가 좁아서 마주보며 먹을 수없는 공간이라고 해요. 내부를 알록달록하게 꾸며놓고 오픈키친이다 보니 좁지만 정갈하고 예쁘게 정리된 공간이라 보는 재미도 더하는 곳이라고 해요. 동네 자체가 기획사가 많은 동네이다 보니 수요미식회 새우깡 떡볶이, 수제 소세지 김밥 맛집 서울 강남구 신사동 루비떡볶이는 굉장히 유명한 집이라고 합니다. 어릴 적 많이 먹었던 추억의 맛, 클래식한 떡볶이의 맛이라고 하구요.

특히나 여기 쌀떡볶이가 부담이 없다고 하더라구요. 쌀 떡속에 간이 잘 배어 있어서 좋았다는 분들이 많더라구요. 매운맛의 경우 매운걸 잘 드시는 분들에게는 매콤한 수준이지만 잘 못드시는 분들에게는 '굉장히 매운맛'이라고 하더라구요. 이 집은 어묵이 맑은것과 빨간것이 있는데 어묵국물에 들어가는 맑은육수와 매운육수를 섞어서 떡볶이 소스로 사용을 하구요. 고추장을 쓰지 않는다고 해요.

칼칼한 매운맛을 위해 고춧가루를 육수에 풀고 쌀떡과 함께 졸여내는 방식이라고 합니다. 그래서 적당히 부드럽고 적절히 매콤한 쌀떡볶이라고 하더라구요. 이 집은 고춧가루만 써서 유명해진 집이라고 해요. 민물 새우에 조물조물 튀김가루를 묻힌 뒤 바삭하게 튀겨서 떡볶이에 올린 한 입 물면 아삭하게 터지는새우의 고소함까지 더해져서 튀긴 새우만으로 맛이 색달라지는 새우깡 떡볶이가 이 집의 메인메뉴입니다.

떡볶이의 식감을 튀긴 새우가 변신시켜주는 맛이라 더 인기가 많은듯 합니다. 떡볶이가 가진 쫄깃한 질감에 바삭한 새우튀김 식감이 더해져서 이색적인 맛을 느낄 수 있구요. 수요미식회 새우깡떡볶이, 수제소세지김밥 맛집 서울 강남구 신사동 루비떡복이 사장님이 손님들의 의견을 많이 수렴하는 편이라고 합니다. 새우튀김을 뿌려 먹는 것 역시 손님이 이야기 하신 아이디어를 반영한 거라고 하더라구요.

그리고 또다른 메뉴인 모둠튀김 중 새야튀김에 대해 칭찬하더라구요. 채소에 민물새우를 섞어 노릇노릇하게 튀겨낸 씹는 맛이 살아있는 새우채소튀김이 바로 그 주인공입니다. 채소튀김은 튀김옷이 얇아야 되는데 얇은 튀김옷으로 극대화된 바삭한 식감덕분에 인기가 많다고 합니다. 최대한 얇게 튀겨서 결과 식감을 살리는 이 집 튀김은 호불호 없이 드시느듯 해요. 그리고 소시지 김밥도 유명한데요.

두툼한 소시지를 튀겨내 김밥위에 통째로 말아내는 어린 시절 로망을 현실화 시켜준 소시지 김밥도 이색적인 비주얼과 맛으로 이목을 끈다고 합니다. 김밥에 맞는 사이즈의 소시지를 주문해서 맞춰와서 사용한다고 해요. 소시지 김밥에 대해 약간의 아쉬운 점이 언급되기는 했지만, 쌀 떡에 대한 부담감 없이 갈 수 있고, 중독성 있는 매콤한 맛이라 가보시는 것도 좋을 듯 합니다.