일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
- 요리레시피
- 생방송오늘저녁 맛집 오늘
- 생생정보통 맛집 오늘
- 생방송투데이
- 생생정보
- 천기누설
- 알토란레시피
- 생생정보맛집리스트
- 생방송투데이오늘방송맛집
- 생활의달인
- 생방송오늘저녁
- 요리
- 생방송 오늘저녁 맛집 목록
- 생방송오늘저녁 맛집
- 생생정보 맛집 목록
- 2tv저녁생생정보
- 생생정보 맛집
- 생생정보 맛집 오늘
- sbs생방송투데이
- 맛집
- TV
- 냉장고를 부탁해 레시피
- 생생정보통 맛집
- 생생정보통 맛집 리스트
- 생방송 오늘저녁 맛집 리스트
- 생활정보
- 수요미식회 맛집
- 생생정보오늘방송맛집
- 알토란
- 2tv생생정보
- Today
- Total
왜관아줌마의 이것저것정보
알토란 임성근 조리기능장의 만능토마토 양념장을 활용한 토마토 고추장 삼겹살 조림 만드는 방법 레시피 본문
알토란 임성근 조리기능장의 만능토마토 양념장을 활용한 토마토 고추장 삼겹살 조림 만드는 방법 레시피
관련글 : 2017/06/12 - [요리레시피] - 알토란 한식요리 활용 임성근 조리기능장의 만능토마토 양념장 만드는 방법 레시피
앞서 알려드렸던 알토란 임성근 조리기능장의 만능토마토 양념장을 이용해서 5분만에 뚝딱 만들어 내는 토마토 삼겹살 조림 만드는 방법에 대해서 설명해드릴게요.
알토란 임성근 조리기능장의 토마토 삼겹살 조림 비법
- 재료 : 만능토마토 양념장, 삼겹살, 양송이 버섯, 양파, 간장, 식용유, 청주, 후추, 소금, 감자전분
1) 1.2cm 두께로 썬 삼겹살 400g을 준비한다.
2) 삼겹살에 1cm간격으로 칼집을 내 주고, 칼집을 낸 삼겹살을 3cm 길이로 썰어준다. (부드러운 식감을 위해 칼집은 양면에 모두 내 준다. 또한 고기 깊숙이 양념이 배어든다.)
3) 3cm 길이로 썰어준 삼겹살에 청주 2큰술을 넣어 섞어준다.
4) 3)에 소금 2꼬집, 후추 1꼬집을 넣어 밑간을 해 준다.
5) 전분가루 3큰술을 넣어준다.
6) 프라이팬에 식용유 3큰술을 두른다.
7) 전분가루를 묻힌 삼겹살을 가열되지 않은 프라이팬에 넣는다.
8) 센 불에 약 3분 동안 삼겹살을 볶는다. (노릇해지고 3분이면 충분하다.)
9) 간장 1큰술을 두른다.
10) 양파 반 개를 2.5cmㄷ께로 썰고 양송이 버섯 4개를 각각 4등분 한다.
11) 양파와 양송이버섯을 넣고볶는다.
12) 만능 토마토 양념장 1컵을 넣고 중불에 2분동안 졸이면 완성. (기호에 따라 완두콩 추가 가능)
'요리레시피' 카테고리의 다른 글
냉장고를 부탁해 레시피 김숙 냉장고 당근요리 당근만두요리 이연복 셰프의 이길만두 하지 만드는 방법 레시피 (0) | 2017.06.13 |
---|---|
냉장고를 부탁해 레시피 김숙 냉장고 당근요리 김풍작가의 오늘 나 이길거 맞지 만드는 방법 레시피 (0) | 2017.06.13 |
알토란 한식요리 활용 임성근 조리기능장의 만능토마토 양념장 만드는 방법 레시피 (0) | 2017.06.12 |
집밥백선생3 레시피 백종원 볶음밥 레시피 상남자 스타일 백종원 깍두기볶음밥 만드는 방법 레시피 (0) | 2017.06.07 |
집밥백선생3 레시피 백종원 볶음밥 레시피 여성들이 좋아하는 백종원 파인애플 볶음밥 만드는 방법 레시피 (0) | 2017.06.07 |