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왜관아줌마의 이것저것정보
생생정보 황금레시피 돼지갈비 만드는 법생생정보 황금레시피 3월 5일 방송분에 소개되는 돼지갈비 레시피 알려드릴게요. 집에서도 돼지갈비 전문점 못지 않은 맛을 낼수 있을것 같네요.생생정보 황금레시피 돼지갈비 재료: 돼지갈비(600g), 목살(400g), 물 1컵, 진간장 1/3컵, 설탕 1/3컵, 조청 1/3컵, 생강 1/2개, 양파 1/8개, 마늘 4쪽, 소주 3큰술, 참기름 2큰술, 후추 1/5큰술고기 준비 1. 4인분 기준 돼지갈비(600g)와 목살(400g)을 준비합니다. 2. 주방용 휴지로 고기의 핏물을 닦아내줍니다. 맛 간장 만들기 1. 물(1컵)과 진간장(1/3컵)을 넣습니다. 2. 설탕(1/3컵) 조청(1/3컵)을 넣습니다. 3. 재료가 잘 섞이도록 저은 다음 센 불에서 끓여 식혀줍니다. 양..
생생정보 황금레시피 돼지 김치 두루치기 만드는 방법3월 5일 목요일 저녁에 방송되는 다시보는 황금레시피에 소개되는 돼지 김치 두루치기 만드는법 소개해드릴게요. 코로나 때문에 외식도 못하는 요즘, 집에서 맛있는 돼지김치두루치기 드시고 기운차려보시면 좋을 것 같아요.생생정보 황금레시피 돼지 김치 두루치기 ※ 1컵 = 200cc, 1큰술 = 어른용 숟가락 기준입니다. - 재료: 오겹살(300g), 김치 1/4포기, 대파(9cm), 당근 1/5개 , 양파 1/2개 , 새송이버섯 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 소주 2큰술, 간 마늘 1/2큰술, 키위 간 것 1큰술, 후추 1/4큰술, 양파 1/2큰술, 식용유 2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1/3큰술* 고기 손질 1. 오겹살(300g)을 준비합니다. 2...