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왜관아줌마의 이것저것정보
최고의 요리비결 레시피 한명숙 요리연구가의 치즈햄버거스테이크 만드는 방법 - 주재료 : 다진 소고기(300g), 다진 돼지고기(200g), 새송이버섯(100g), 애호박(80g), 단호박(120g), 빨강 파프리카(70g), 어린잎채소(약간), 물(½컵), 모차렐라 치즈(150g), 파슬리가루(약간), 올리브오일(2T), 스테이크소스(5T), 소금(약간), 다진 양파(½컵), 다진 마늘(2T), 후춧가루(약간), 빵가루(½컵), 달걀(1개), 식용유(약간) 1) 다진 소고기(300g), 다진 돼지고기(200g)는 핏물을 제거한다. - 팁 : 냉동시킨 고기는 수분이 많으므로 핏물과 수분을 꼭 제거해주세요. 2) 소고기, 돼지고기에 소금(½t), 후춧가루(약간), 다진 마늘(2T), 다진 양파(½컵), 스테..
주말 잘 보내고 계신가요? 오늘은 날씨가 그래도 제법 좋은 편인듯 합니다. 이번에 알려드리는 내용은 최고의 요리비결에 소개된 연어요리인 연어또띠아 연어토르티야 만드는 방법에 대해 설명드리려고 합니다. 만드는 방법은 무척 간단하지만 한끼 식사나 간식으로 활용해보실 수 있고 집에서 손쉽게 만들 수 있기 때문에 따라해보셔도 좋을 것 같습니다. 재료도 훈제연어와 또띠아(토르티야), 양상추에 소스 재료면 충분할 것 같으니까 주말에 집에서 간단하게 만들어 보세요. 최고의 요리비결 레시피 연어요리 연어또띠아 연어토르티야 만드는 방법 레시피 알려드릴게요. 밤참이냐 야식 와인안주로도 괜춘할듯 하네요. 일단 재료 손질부터 하는게 우선이겠지요. 양상추는 줄기 부부분부터 뜯은 뒤 찬물에 담가두시면 더 아삭해진다고 하네요. 손..