백종원의 3대천왕 나주곰탕맛집 106년전통 나주 하얀집 위치 전화번호

붕어빵에 붕어가 안 들어있듯, 이 음식 속에는 이 동물이 없습니다. 뭘까요? 바로 곰탕인데요. 사실 곰탕이랑 설렁탕이랑 아직도 별로 차이를 못 느끼겠다는 1인이지만 무튼 곰탕은 국민 보양식으로도 잘 알려져 있는 음식 중 하나이지요. 저도 처녀때는 친정엄마가 집에서 곧잘 몸이 약해서 곰탕을 자주 해주셨던 기억이 나네요. 이번에 소개해드릴 내용은 백종원의 3대천왕 나주곰탕맛집 나주 하얀집 위치 전화번호입니다. 나주쪽으로 여행이나 나들이 계획하고 계신 분들은 백종원의 3대천왕에 나온 나주 곰탕맛집 나주 하얀집에 들르셔서 곰탕 한그릇 드시고 몸보신 해보시는 것도 좋을 것 같습니다. 요즘같은 환절기에는 몸을 보하는 곰탕이 짱이니까요.

백종원의 3대천왕 나주곰탕맛집 106년전통 나주 하얀집 위치는 전라남도 나주시 금성관길 6-1 (중앙동 48-17)이고, 나주 하얀집 전화번호는 061-333-4292 입니다. 참고해주세요. 본 글에 인용된 이미지는 네이버 지도에서 발췌하였음을 알려드립니다. 이 집은 제목에서 아실 수 있듯 나주곰탕거리에서도 가장 오래된 역사를 자랑하는 곳으로 106년 전통을 가진 곰탕집이라고 합니다. 나주 하얀집의 사장님은 가마솥에 완성된 육수를 공개한 뒤에 육수를 만드는 과정을 방송에서 보여주셨답니다. 이 집 나주곰탕의 육수비법은 구워 먹어도 맛이 좋을 최고급의 소고기를 아낌없이 넣는 것이 포인트라고 하더라구요. 역시나 질좋은 재료가 맛의 비법이었네요.

나주곰탕 하얀집에서는 양지머리와 구워먹어도 맛이 좋다는 업진살, 그리고 치맛살이 모두 모여서 만들어지는 육수라고 합니다. 네이버 지도에 기재되어 있는 정보로는 오전 8시부터 밤 12시까지 영업하고 연중무휴라고는 하지만 일단 자세한 영업시간은 직접 전화해서 문의를 해보시는게 좋을 것 같습니다. 그리고 곰탕을 제대로 즐기는 매나이들이라면 각 식당에 따라 아침에 진국인지, 저녁에 진국인지를 따져서 방문하는게 좋다고 하네요.

이 집은 이번에 백종원의 3대천왕에 소개되기 이 전부터 굿모닝대한민국, 찾아라 맛있는 TV, 공감특별한 세상, 한국인의 밥상, 2TV아침, 2TV생생정보에도 소개된 맛집으로 원래부터 유명했던 집이었더라구요. 특히 이 집은 곰탕국물을 낼 때 큰 무쇠 가마솥에 앞서 말씀드린것처럼 질 좋은 한우고기를 고기탑처럼 층층이 쌓아 푹 고아 내는 것이 핵심 비법이라 사람들의 입맛을 더욱더 사로잡았고, 고기도 부위별로 쌓는 순서를 달리한다고 합니다.

아까 말씀드린 진국의 시간대를 파악하기 위해서는 언제부터 육수를 끓이기 시작했는지에 따라 달라진다고 합니다. 전날밤부터 육수를 고아내는 국물이라면 아침 시간대의 국물이 진국일 것이고, 아침이나 새벽부터 고아내는 국물이라면 저녁 시간대에 가장 진한 국물을 맛볼 수 있다는 이야기 된다고 합니다. 요런 비법이 숨겨져 있는 줄 미처 몰랐었네요. 곰탕을 제대로 즐기는 비법은 백종원의 3대천왕 방송 직접 보시면 알 수 있을듯 합니다.

백종원의 3대천왕 나주곰탕맛집 106년전통 나주 하얀집 위치는 나주고속버스터미널에서 차로 약 5분 정도 소요된다고 하니까 참고해주시구요, 외지에서 가시는 분들이라면 자가용 가져가시면 찾아가시는데 크게 문제는 없을듯 합니다. 뜨끈하게 곰탕 한그릇 하시고 싶으시다면 나주로 떠나보시는건 어떨까요?