생방송투데이 잘먹고 잘사는법 환승직업 두 번째 인생 떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막 맛집 정보

생방송투데이 잘먹고 잘사는법 환승직업 두 번째 인생 떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막 맛집 정보

생방송투데이 (잘먹고 잘사는법) 환승직업 두번째 인생에서는 떡갈비 한판에 담아낸 인생 2막을 살고 있는 사장님의 이야기가 소개되었습니다. 뜨거운 불꽃 속에서 노릇하게 구워지는 떡갈비는 대구 성서 와룡시장 내에서 만날 수 있다고 합니다. 떡갈비를 시식해볼수도 있다고 하니 와룡시장 가보실 분들은 정보 참고하셔서 방문해보셔도 좋을 것 같습니다. 

 

 

 

한 번 맛보면 구매할수 밖에 없다는 마성의 떡갈비를 만든 주인공은 이중생 사장님이었는데요. 이른 아침부터 정성스럽게 떡갈비를 굽는다고 합니다. 한번 구울때마다 오랜 시간이 걸리기 때문이라고 해요. 센 불에 구우면 타니까 중불에 구워 수십번을 뒤집으며 천천히 구워낸 후 마지막은 화려한 불쇼를 해서 불맛을 입히고 기름기를 빼주는게 포인트라고 합니다. 그래서 담백하고 풍미가 가득하다고 해요. 

 

 

정성을 담은 떡갈비 하나로 언론 매체 뿐만 아니라 홈쇼핑까지 진출해서 시장의 명물로 자리잡았다는 주인공. 떡갈비 한판에 담아낸 인생 2막을 살고 계신 사장님의 매출은 어마어마했는데요. 평균 월매출이 약 1,000만원에 달했습니다. 저도 조만간 와룡시장 출동해서 떡갈비 사먹으러 가볼까봐요.

 

 

 

생방송투데이 잘먹고 잘사는법 환승직업 두 번째 인생 떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막 맛집 정보

- 가게명 : 와룡총각

- 주소 : 대구 달서구 성서서로69길 28 와룡총각 (와룡시장 내 중앙에 위치)

- 전화번호 : 0507-1482-2250

- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 9시

 

 

생방송투데이 잘먹고 잘사는법 환승직업 두 번째 인생 떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막 맛집 메뉴 및 가격정보

- 떡갈비 4장 11,000원

- 전기구이통닭 9,000원

- 전기구이 돼지바비큐 15,000원

- 수제 떡갈비 스테이크 정식 8,000원

- 마요 떡갈비 스테이크 정식 8,000원

- 치즈 떡갈비 스테이크 정식 9,000원

 

 

 

생방송투데이 (잘먹고 잘사는법) 환승직업 두번째 인생에 소개된 덕갈비는 버섯의 왕 이라 불리는 능이와 국내산 한돈을 넣어 만든 떡갈비인데요. 흔히 떡갈비나 함박스테이크 등에 쓰이는 밀가루, 빵가루, 방부제, 보존제, 발색제는 하나도 들어가지 않았다고 하니 아이들 먹이기에도 너무 좋은 음식인것 같아요.