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델포니의 이것저것정보
생생정보맛집 데이트코스 사과삼겹살쌈 송도 애플삼겹살 주소 위치 전화번호 본문
이번에 소개해드릴 내용도 생생정보에 소개된 맛집이랍니다. 진짜 침이 꼴딱꼴딱 그냥 넘어갈 것 같은 그이름 삼겹살. 삼겹살은 사실 구워서 그냥 쌈채소에 싸먹어도 맛이 좋지만 이 집은 삼겹살을 조금 더 독특하게 맛볼 수 있는 곳으로 유명한 곳이라고 합니다. 바로 사과에다 삼겹살을 싸먹는 집이라고 하는데요. 쌈무도 아니고 사과에 쌈을 싸먹는다는 것 자체가 굉장히 이색적이더라구요. 생생정보맛집 데이트코스 사과삼겹살쌈 송도 애플삼겹살 주소 위치 전화번호에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 이번 주말에 삼겹살 먹으려고 계획하시는 분들이라면 한 번 가보셔도 좋을 것 같습니다. 방송 보니까 젊은 분들이 꽤 많이 오시는 것 같더라구요. 데이트코스로도 좋을듯 합니다.
생생정보맛집 데이트코스 사과삼겹살쌈 송도 애플삼겹살 주소는 인천광역시 연수구 컨벤시아대로 81 드림시티 1층 106~108호(송도동 3-2 드림시티 1층 106호)이고, 전화번호는 032-834-6092 이니까 참고해주세요. 오늘 방송된 생생정보에 소개가 된 집인데요. 앞서 말씀드린것처럼 사과에 삼겹살을 싸 먹는 이색적인 맛집이랍니다. 이집은 쌈채소가 없이 마늘, 사과를 싸서 먹는 독특한 집이라고 해요. 사과 슬라이스에 삼겹살을 싸서 먹는다고 하더라구요. 삼겹살과 사과가 요상하게 안어울리는듯 어울리는 요상한 조합인듯 합니다.
얇게 썬 사과와 삼겹살에 쌈장 마늘을 넣어 싸먹으면 임금님이 부럽지 않다고 하더라구요. 돼지 잡냄새가 없고 사과의 달콤함이 좋다고 해요. 사과에 싸먹으니 꿀맛같고 꿀이 들어가있는것 같다고 표현하신 손님도 있었어요. 사과의 단맛이 올라오기 때문에 고기와 싸먹으면 단맛을 느낄 수 있고 사과소스라든지 사과 자체에 단맛이 있어 달콤함을 느낄 수 있다고 하더라구요. 인위적인 달콤함이 아니니까 더 맛나겠죠?
사과와 삼겹살의 조합 진짜 말만 들어서는 사실 상상이 잘 안가던데 다들 손님들이 맛있다며 엄지척 하시더라구요. 나이가 든 연령층 보다는 젊은 연령층에 훨씬 더 인기가 많아 보였습니다. 데이트코스로 와보셔도 좋을 것 같겠더라구요.
경북 영주산 사과만 사용한다고 하더라구요. 저도 생전 처음보는 사과쌈이네요. 이곳에서는 진짜 사과빼면 시체일 것 같았어요. 고기숙성할 때 키위나 배 대신 다른걸 시도하다가 사과를 넣었더니 괜찮아서 그래서 시작하게 되었다고 해요. 사과로 쌈만 싸먹는게 아니라 생고기 위로 사과원액소스도 뿌려준다고 하더라구요. 고기 잡냄새도 없애고 육질도 더 좋게 만들어 준다고 하니, 집에서 고기 구워먹을때도 해보시면 좋을 듯 합니다.
돼지고기와 사과를 함께 먹으면 칼륨을 보충하고 나트륨을 배출하는데 도움이 된다네요. 24시간 숙성된 고기는 초벌로 구워서 나오고 사과나무 장작에 훈연까지 해서 나오니 맛이 없을 수가 없네요. 한번 맛보면 끊을 수 없다는 이 집 사과삼겹살의 치명적 유혹. 다이어트 고민도 살짝 잊게 만드는 맛이라는 말에 백퍼 공감하네요. 달콤한 사과와 두툼한 삼겹살의 삼삼한 조화, 말하지 않아도 상상이 갑니다. 저도 꼭 한번 먹으러 가보고 싶어지네요.
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