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생생정보 소고기버섯꽃전골 & 코다리두부낙지찜 맛의 정석 가족끼리 왜 그래 서울 영등포구 옛촌민속집 주소 및 위치 전화번호 정보 본문

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생생정보 소고기버섯꽃전골 & 코다리두부낙지찜 맛의 정석 가족끼리 왜 그래 서울 영등포구 옛촌민속집 주소 및 위치 전화번호 정보

왜관아줌마 2021. 2. 23. 13:43

생생정보 소고기버섯꽃전골 & 코다리두부낙지찜 맛의 정석 가족끼리 왜 그래 서울 영등포구 옛촌민속집 주소 및 위치 전화번호 정보

생생정보 맛의 정석 가족끼리 왜그래 2월 23일 화요일 방송에서는 산지 직송으로 신선한 버섯들과 시원한 육수 맛을 내는 흑새우, 매일 아침 직접 만드는 두부를 넣어 만든 소고기꽃버섯전골과 쫀득한 코다리, 매콤한 양념, 부드러운 낙지가 더해진 코다리두부낙지찜을 먹을 수 있다는 서울 영등포구의 식당이 소개될 예정입니다.

 

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생생정보 소고기버섯꽃전골 & 코다리두부낙지찜 맛의 정석 가족끼리 왜 그래 서울 영등포구 옛촌민속집 주소 및 위치 전화번호 정보

- 주소 및 위치 : 서울 영등포구 여의대방로39길 2

- 전화번호 : 02-832-9957

- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분

- 휴무 : 없음

얼큰하고 향긋한 소고기버섯꽃전골은 산지 직송으로 신선한 버섯(노루궁뎅이버섯, 쫄깃한 황금팽이버섯, 꽃다발을 닮은 흰 목이버섯, 소고기 맛이 나는 2가지 만가닥버섯)과 시원한 육수 맛을 내는 흑새우, 그리고 매일 아침 직접 만드는 두부가 그 비법이었습니다.

단골손님 사로잡은 환상궁합 코다리두부낙지찜인데요. 아들이 직접 만든 두부와 부드러운 식감의 코다리, 쫄깃한 낙지까지 더해진 메뉴입니다. 보고만 있어도 식욕을 자극하는 코다리두부낙지찜. 양념장도 그냥 만들지 않는데요. 간장, 다진마늘, 후춧가루, 고춧가루를 비율에 맞게 섞어주고 단맛을 내는 옥수수조청을 넣어 양념을 만드신다고 합니다.

 

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