생활의 달인 홍콩식 우육탕면의 달인 카레 우육탕면 청경채 도가니 양지탕면 서울 마포구 침사추이누들

생활의 달인 홍콩식 우육탕면의 달인 카레 우육탕면 청경채 도가니 양지탕면 서울 마포구 침사추이누들

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생활의 달인에서 홍콩식 우육탕면 맛집으로 나오는 곳은 서울 마포구 서교동에 위치한 침사추이누들이라는 곳입니다. 이 곳은 홍콩, 대만 현지에서 대중적으로 사랑받는 음식인 우육탕면을 연구해서 한국 최초로 오픈한 우육탕면 전문점이라고 하네요. 특히나 대한민국 여행자들이 홍콩에서 가장 맛있다고 느낀다는 카우키스토랑(구기우남)의 맛을 재현한 곳이라고 하니 참고해서 가보시면 좋을듯 합니다.

 

 

 

생활의 달인 홍콩식 우육탕면 카레우육탕면 청경채 도가니 양지탕면 맛집 서울 마포구 서교동 침사추이누들 주소, 전화번호, 영업시간

- 주소 : 서울 마포구 어울마당로5길 31 (서교동 400-23) 지층
- 전화번호 : 02-336-1804
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 9시 30분

 

우육탕면은 대표적인 중국 전통 음식중 하나인데요. 매콤한 국물에 고기가 얹어인 면요리이지만 생활의 달인에 소개되는 홍콩식 우육탕면은 맑은 국물과 깔끔한 맛의 우육탕면이라고 합니다. 향이 강해서 호불호가 갈리던 기존 우육탕면과 다르게 이 곳의 우육탕면은 한국사람들부터 중국인들에게까지 모두 사랑받는 메뉴라고 합니다. 국물은 맑지만 국물맛이 제법 칼칼한 편이기 때문이라고 하더라구요.

생활의 달인 홍콩식 우육탕면 카레우육탕면 청경채 도가니 양지탕면 맛집 서울 마포구 서교동 침사추이누들 가격

- 홍콩 우육탕면 7,500원

- 청경채 도가니 양지탕면 9,500원

- 카레맛 우육탕면 8,000원

- 카레맛 청경채 도가니 양지탕면 10,000원

- 군만두 4개 5,000원

- 찐만두 4개 5,000원

- 콜라 / 사이다 1,500원

- 밀크티 3,000원

소고기 양지와 도가니를 6시간 이상 3차례에 거쳐 삶아서 고기고명이 부드러울뿐만 아니라 육수도 굉장히 진국이라고 합니다. 그래서 한국식 곰탕과 비슷한 형태의 국물을 띄지만 칼칼한 맛의 국물이라고 하구요. 면도 직접 만든 생면을 사용한다고 합니다. 뿐만 아니라 한국인의 입맛에 맞춘 홍콩식 우육탕면을 만들기 위해 삼겹살기름, 베트남고추, 조갯살까지 첨가해서 양념장을 만든다고 하니 한번쯤은 먹어볼만한 메뉴인듯 합니다.