2tv 생생정보 전라도벚굴요리 벚굴구이 벚굴찜 졸복회 복어탕 자연산모둠회 생생밥상 전남 광양시 풍성복집

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생생정보 생생밥상 3월 26일 방송분에서는 제철을 맞은 벚굴을 활용한 벚굴요리 맛집 2곳이 소개될 예정인데요.벚굴구이와 벚굴찜, 졸복회, 복어탕 등을 맛볼 수 있는 전라도 벚굴요리 맛집으로 나오는 곳은 전남 광양시에 위치한 풍성복집이라는 곳입니다. 광양 매화마을로 나들이 계획 있으시다면 방문해보셔도 좋을 것 같네요.

 

 

 

생생정보 전라도 벚굴요리 벚굴구이 벚굴찜 졸복회 복어탕 자연산모둠회 전남 광양시 풍성복집 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 전남 광양시 진월면 망덕길 149 (망덕리 51-2)
- 전화 : 061-772-5455
- 영업시간 : 가게 직접 문의

이맘때가 되면 광양매화축제와 동시에 섬진강 벚굴 드시러 많이들 방문하시는 곳이 광양이 아닐까 싶은데요. 벚굴은 일반 바다에서 나는 굴과 달리 비린맛이 적고 짜지 않아 부담없이 많이 먹을 수 있고, 부드러우면서 달달한 감칠맛이 있는게 특징이라고 합니다. 전라도 벚굴요리집으로 소개되는 풍성복집에서는 벚굴구이와 벚굴찜으로 드실 수 있다고 하네요.

생생정보 전라도 벚굴요리 벚굴구이 벚굴찜 졸복회 복어탕 자연산모둠회 전남 광양시 풍성복집 가격

- 벚굴구이 / 벚굴찜 싯가

- 생굴구이 / 생굴찜 40,000원

- 장어주물럭 소 30,000원 / 중 40,000원 / 대 50,000원

- 졸복회 특대 160,000원 / 소 90,000원 / 중 110,000원 / 대 130,000원

금일은 벚굴구이와 벚굴찜 등 전라도 벚굴요리집으로 소개가 되지만, 원래 이 집의 대표메뉴는 졸복이라고 합니다. 손바닥한만 자그마한 복어를 회로 뜬 졸복회가 유명하다고 해요. 졸복은 쫄깃한 식감을 가지고 있을 뿐만 아니라 담백한 맛을 자랑하는 터라 입맛 까다로운 분들도 드시면 반할만한 식재료라고 합니다. 워낙 작다 보니 졸복 1마리당 회가 딱 2점밖에 나오지 않는 귀한 음식이라고도 하네요.