2tv 생생정보 경상도 벚굴 요리 벚굴구이 벚굴회무침 벚굴찜 벚굴튀김 생생밥상 경남 하동군 벚굴식당

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생생정보 생생밥상 3월 26일(월요일) 방송에서 벚굴구이, 벚굴회무침, 벚굴찜, 벚굴튀김 맛집으로 나오는 경상도 벚굴요리집은 경남 하동군에 위치한 벚굴식당이라는 곳입니다. 이맘때쯤 수확이 한창이라는 벚굴은 강굴이라고도 불리는데 섬진강 하구의 물속 바위나 강가의 돌에 붙어 서식하는 굴이라고 합니다. 자연산 벚굴드시러 주말에 방문해보셔도 좋을 것 같네요.

 

 

 

생생정보 경상도 벚굴요리 벚굴구이 벚굴회무침 벚굴찜 벚굴튀김 경남 하동군 벚굴식당 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 경남 하동군 고전면 재첩길 215 (전도리 952)
- 전화 : 055-883-4342
- 영업시간 : 오전 9시 ~ 저녁 8시 30분

섬진강 맑은물에서 잘나다는 자연산 벚굴로 만드는 다양한 요리를 맛볼 수 있는 이 곳에서는 1년중 딱 이맘때만 먹을 수 있는 게 바로 벚굴이라고 합니다. 7분동안 불판위에 올려 구워먹는 탱글탱글한 식감의 벚굴구이는 육즙이 입안에서 그대로 퍼지는 맛이라고 하구요. 벚굴을 칼칼하게 먹을 수 있는 벚굴탕은 벚굴과 청양고추를 넣어 즉석해서 만들어주시는 요리라고 합니다. 벚굴에서 흘러나온 육즙이 풍미와 감칠맛을 더해서 맛이 좋다고 하네요.

생생정보 경상도 벚굴요리 벚굴구이 벚굴회무침 벚굴찜 벚굴튀김 경남 하동군 벚굴식당 가격

- 벚굴구이 50,000원

- 벚굴회무침 30,000원

- 벚굴찜 45,000원

- 벚굴튀김 25,000원

- 벚굴죽 6,000원

통통한 벚굴과 김치, 매실장아찌를 얹어 먹는 벚굴삼합도 맛이 좋고, 새콤달콤한 매력의 벚굴회무침도 맛있게 즐길 수 있는 벚굴요리라고 하구요. 부담없이 술술 넘어갈 수 있는 벚굴죽도 있고, 벚굴튀김과 재첩회무침, 재첩국 등도 있다고 하니 나들이 가실겸 가보셔도 좋을 것 같습니다.