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천기누설 골다공증에 좋은 음식 골감소증에 좋은 음식 삼채무침 만드는 방법 레시피 구멍난 뼈를 채우는데 도움이 되는 삼채를 반찬으로도 만들어 드시면 좋다고 하는데요. 매콤한 삼채무침 레시피 알려드릴게요.천기누설 삼채무침 재료 : 삼채, 키조개관자, 고추장, 식초, 매실청삼채는 깨끗이 세척 해 한입 크기로 잘라주고고추장, 식초, 매실청을 각 1큰술씩 넣어 양념장을 만들어줍니다.단백질이 풍부해서 바다의 소고기라 불리는 키조개 관자를 넣어 삼채무침을 만들어 주는데요. 키조개 관자에는 단백질도 풍부하지만 우리 몸 속 칼슘 흡수를 돕는 아르기닌 성분도 풍부해서 골감소증 완화에도 도움이 된다고 합니다. 거기에 더불어서 조골세포(뼈를 새로 만들어 내는 세포)의 활동을 촉진하는 오메가-3 지방산도 풍부해서 뼈 건강 자체..

천기누설 골다공증에 좋은 음식 삼채꿀절임 삼채꿀차 만드는 방법 레시피 골다공증이 있으신 분들은 보이차가 뼈 건강에 좋지 않은데요. 대신 삼채를 활용해 차를 만들어 드시면 뼈건강에 도움을 받을 수 있다고 합니다.건강한 단맛에 뼈건강까지 지킬 수 있는 삼채꿀절임 만드는 방법 레시피 알려드릴게요.열탕 소독한 병 안에 삼채를 잘게 썰어 넣어줍니다.삼채를 꿀에 절여 발효시키면 단백질 성분의 효소가 생성되고, 분자상태도 고분자에서 저분자로 바뀌게 되어 체내 흡수율도 높아진다고 합니다. 여기에 아몬드를 같이 넣어주면 좋은데요. 아몬드 속에 있는 식물성 에스트로겐이 도움이 되고, 삼채 속 베타카로틴의 흡수율을 아몬드의 불포화지방산이 높이기 때문에 뼛속의 칼슘을 잡아주는 것은 물론 구멍난 뼈를 채워주는 데도 효과적이라고..