델포니의 이것저것정보

알토란 레시피 임성근 양배추오이절임 만드는 방법2월 16일 밤에 방송된 알토란에서는 내 몸 지키는 면역력밥상이라는 주제로 요리 레시피들이 소개되었는데요. 호흡기 건강에 최고라는 양배추를 넣어 만든 임성근 조리기능장의 아삭하고 시원한 양배추오이절임 레시피 알려드릴게요. 영양과 모양, 맛, 향, 식감까지 모두 잡은 요리로 느끼한 고기 요리 먹을때 함께 드셔도 좋을 것 같습니다.알토란 임성근 양배주오이절임 재료 : 양배추, 오이, 당근, 식초, 설탕, 깻잎, 진간장, 월계수잎, 생강, 통후추 1) 양배추 1kg을 한 겹씩 뗀 후 깨끗한 물에 씻어 물기를 빼줍니다.2) 양배추를 한 입 크기로 가로세로 5~6cm 길이로 썰어줍니다.3) 깻잎 15장을 4등분 한 후 양배추와 깻잎을 섞어줍니다.4) 오이 2개는 꼭지..

알토란 레시피 임성근의 양파된장무침 만드는 방법 양파와 된장, 마요네즈의 찰떡 궁합을 자랑하는 양파된장무침 레시피 알려드릴게요. 재료값도 많이 들지 않으면서 맛있는 밥반찬을 만들 수 있어서 저도 오늘 저녁에 만들어보려구요. 알토란 레시피 임성근 양파된장무침 재료 : 양파, 식초, 된장, 고운고춧가루, 멸치액젓, 들기름, 물엿, 마요네즈 2큰술, 들깻가루, 부추 양파 2개를 깍둑썰기 해 식초 2큰술을 넣어 버무려줍니다. 된장 4큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 들기름 2큰술을 넣어줍니다. 물엿 2큰술, 마요네즈 2큰술, 들깻가루 2큰술을 넣어줍니다. 5cm 길이로 썬 부추 반 줌을 넣고 살짝 버무려주면 완성. #알토란레시피 #알토란 #알토란양파된장무침 #양파요리 #요리 #요리레시피 #양파된장..

알토란 레시피 임성근 간장닭볶음탕 만드는 방법 어제(11월 17일) 방송된 알토란에서는 임성근의 힘이 불끈 3대 보양식이라는 주제로 몇 가지 요리 레시피들이 소개되었느네요. 그 중에서도 간장닭볶음탕 만드는 방법 레시피 알려드릴게요. 알토란 레시피 임성근 간장닭볶음탕 재료 : 닭볶음탕용 닭 1마리, 참기름, 맥주, 설탕, 물엿, 간장, 건고추, 청양고추 닭 볶음탕용 닭 1마리를 28조각 낸 다음 깨끗이 손질해줍니다. 손질한 닭을 끓는 물에 3분간 데친 후 닭을 건져 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다. 팬에 데친 닭, 참기름 2큰술을 넣어 3분 정도 노릇하게 구워줍니다. 팬에 맥주 반 컵, 물 3컵, 설탕 1큰술, 물엿 4큰술을 넣고 10분간 끓여줍니다. 간장 반 컵, 건고추 3개, 청양고추 3개를 넣고 5분간 ..