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천기누설 간에 좋은 음식 매생이 무침 만드는 방법 레시피 간에 좋은 매생이를 색다르게 즐길 수 있는 특별한 매생이 활용법이 천기누설에서 소개되었는데요. 매생이무침 레시피 알려드릴게요. 보통 파래나 감태로 해조류 무침을 만드는게 일반적인데 매생이도 파래나 감태처럼 충분히 무침으로 즐길 수 있다고 합니다. 특별한 식재료 1가지를 더 추가하여 매생이 속 아스파라긴산의 흡수율까지 높여 간 건강에 더욱 도움을 받을 수 있는 요리라고 하네요.1) 매생이를 먹기 좋은 크기로 잘라주고 소금 1티스푼, 설탕 2티스푼, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어줍니다.2) 끓는 물에 데친 죽순을 편썰어 준비한 매생이와 버무려주면 완성. - 죽순은 비타민B가 풍부해서 피로해소에 도움이 되는 식재료입니다. 무엇보다 죽순에 풍부..

천기누설 간에 좋은 음식 천연 간 해독제 매생이 효능 생생한 이끼를 바로 뜯는다는 순 우리말의 매생이는 한 때 김 양식장의 이끼로 취급되기도 했다고 합니다. 하지만 2000년대부터 맛과 영양을 인정받으며 새롭게 각광받은 식품 중 하나입니다.간건강에 도움이 된다는 아스파라긴산이 많이 함유되어 있다는 미역의 약 4배, 김의 약 2배다 더 많이 매생이에 함유되어 있으며 활성산소를 제거하는 비타민c와 베타카로틴, 그리고 간에서의 지방 배출과 해독작용에 뛰어난 타우린이 함유되어 있다고 합니다. 간이 손상된 쥐에게 매생이 추출물을 투여하자 손상된 간이 개선되었다는 연구결과도 있었습니다.매생이는 간세포의 재생을 촉진하는 비타민c가 풍부합니다.또한 해조류 중에서도 아스파라긴산을 가장 많이 함유한게 매생이라고 합니다.아..