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왜관아줌마의 이것저것정보
최고의 요리비결 레시피 최요비 고준영의 치킨 버거와 민트 밀크셰이크 만드는 방법 최고의 요리비결에 소개된 고준영 셰프의 치킨 버거와 민트 밀크셰이크 (밀크쉐이크) 레시피 알려드릴게요. 코로나 때문에 외출도 못하는 요즘, 집에서 외식하는 분위기 제대로 내보시면 좋을 것 같습니다. 최고의 요리비결 레시피 고준영의 치킨 버거 - 주재료 닭다리살(500g), 밀가루(중력분/2컵), 마요네즈(¼컵), 핫소스(2T), 햄버거 빵(4개) - 달걀옷 재료 달걀(4개), 생크림(1컵), 우유(3T), 소금(1t), 후춧가루(1t), 핫소스(3T) - 내슈빌 핫소스 재료 흑설탕(2T), 카옌페퍼(2T), 마늘가루(½t), 파프리카가루(½t), 튀김용 기름(1컵) - 코울슬로 재료 양배추(4컵), 양파(1컵), 마요네즈(1..
최고의 요리비결 레시피 김정은의 시래기오징어튀김과 튀김우동 만드는 방법 최고의 요리비결 1월 17일 금요일 방송분에 소개된 김정은 요리연구가의 시래기오징어튀김 레시피와 튀김우동 레시피 알려드릴게요.최고의 요리비결 레시피 김정은의 시래기오징어튀김 - 주재료 : 삶은 시래기(200g), 반건오징어(1마리), 소금(약간), 카레가루(약간), 카레가루(약간), 얼음물(1컵), 튀김가루(1컵), 밀가루(약간) ------------------------------------------------------------------------------------------ 1. 삶은 시래기(200g)는 껍질 벗겨 5cm 길이로 썰어줍니다. 2. 반건오징어(1마리)는 1cm 두께로 썰어줍니다. 3. 시래기에 소금(약간..
최고의 요리비결 레시피 김정은의 토핑 유부초밥 만드는 방법최고의 요리비결에 나오는 김정은의 토핑 유부초밥은 닭고기, 참치, 명란젓 등의 다양한 고명이 들어가는 이색적인 유부초밥이라고 하네요.최고의 요리비결 레시피 김정은의 토핑 유부초밥 - 주재료 : 밥(600g), 유부(6개), 소금(1t), 참기름(½T) - 참치 토핑 재료 : 양파(½T), 파프리카(½T), 캔옥수수(1T), 캔참치(2T), 소금(약간), 후춧가루(약간), 마요네즈(2T), 쪽파(약간) - 닭고기 토핑 재료 : 닭고기(80g), 간장(2T), 맛술(1T), 통후추(5알), 설탕(1T), 다진 생강(½T), 소금(약간), 후춧가루(약간), 올리브오일(1t), 어린잎채소(30g), 통깨(약간) - 명란젓 토핑 재료 : 명란젓(30g), ..
최고의 요리비결 레시피 임종연의 두부탕수와 달걀토마토샐러드 만드는 방법 찌개에만 넣어먹던 두부의 화려한 변신, 임종연의 두부탕수 만드는 방법과 달걀토마토샐러드 레시피 알려드릴게요.최고의 요리비결 레시피 임종연의 두부탕수 만드는 방법 - 주재료 : 두부(200g), 양파(50g), 피망(35g), 파프리카(35g), 녹말가루(½컵), 튀김가루(½컵), 소금(약간), 녹말물(1½T), 귤(½개) - 소스 재료 : 토마토케첩(2T), 굴소스(1T), 식초(3T), 설탕(2T), 꿀(1T), 물(1컵) ------------------------------------------------------------------------------------------ 1. 두부(200g)는 한입 크기로 깍둑 썰어줍니..
최고의 요리비결 레시피 김정은의 스테이크덮밥 & 해초샐러드 만드는 방법최고의 요리비결 레시피 김정은의 스테이크덮밥 - 주재료 : 소고기(안심/300g), 아보카도(200g), 밥(400g), 소금(2t), 후춧가루(2t), 올리브유(4T), 레몬슬라이스(20g), 쪽파(20g), 마늘칩(1T), 핑크페퍼(10알) - 소스 재료 : 양파(30g), 청양고추(10g), 다시마(5g), 물(1컵), 맛술(3T), 간장(6T), 구운 대파(35g), 통후추(5알), 설탕(2T)1. 냄비에 양파(30g), 청양고추(10g), 다시마(5g), 물(1컵), 맛술(3T), 간장(6T), 구운 대파(35g), 통후추(5알), 설탕(2T)을 넣고 15분 정도 끓여 소스를 만들어줍니다. - 팁 : 소스는 건더기를 뺀 뒤 냉..