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델포니의 이것저것정보

편스토랑 76회 한지혜의 파김치돼지솥밥 만드는법 (파김치대패삼겹살솥밥) 레시피 2021년 4월 23일 방영 어제(2021년 4월 23일) 방영된 편스토랑 76회에 소개된 한지혜의 파김치돼지솥밥 만드는법 레시피 알려드릴게요. 대패삼겹살과 파김치로 만드는 간단하지만 맛은 보장된 일품요리라 주말에 만들어 드시면 좋을 것 같아요. 편스토랑 한지혜 파김치돼지솥밥 재료 쌀 1.5컵, 대패삼겹살 300g, 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 조금 들기름 2T, 물 1.5컵 편스토랑 한지혜 파김치돼지솥밥 만드는 법 레시피 1. 대패삼겹살 100g에 양조간장 1T, 물엿 1T, 설탕 0.5T, 들기름 0.5T, 후추 조금을 넣고 밑간을 해줍니다. 2. 냄비에 들기름을 살짝 두른 뒤 1의 고기를..

편스토랑 75회 김재원 콩비지 함박스테이크 만드는법 레시피 2021년 4월 16일 방영 2021년 4월 16일 방영된 편스토랑 75회에서는 김재원의 콩비지 함박스테이크가 밀키트로 선정이 되었는데요. 집에서도 김재원표 콩비지 함박스테이크 만들어 드실 분들을 위해 레시피 알려드릴게요. 편스토랑 김재원 콩비지 함박스테이크 재료 - 주재료 : 양파 반 개, 버터 40g, 물기 짠 콩비지 150g, 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 150g, 다진 마늘 1T, 빵가루 5T, 후추 약간, 식용유 0.5T [함박 스테이크 농축 소스] 10x10cm 다시마 2장, 가다랑어포 200g, 양파 1개, 식용유 1T, 데미글라스 소스 80g, 케첩 60cc, 청주 45cc, 콩물 60cc, 하이라이스 가루 100g, 생크..

편스토랑 75회 어남선생 류수영 달래겉절이 & 쌈장 만드는법 레시피 2021년 4월 16일 방송된 편스토랑 75회에서는 고기먹을 때 해먹으면 좋을 어남선생 류수영표 달래겉절이와 쌈장 만드는법이 소개되었는데요. 오늘 미세먼지 매우나쁨이라 집에서 삼겹살 구워먹으려고 했는데 어남선 달래겉절이, 쌈장 만들어서 같이 먹어야 겠어요.편스토랑 어남선생 류수영 달래 겉절이 ■ 요리 재료 달래 50g, 까나리액젓 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름, 통깨 ■ 만드는 법 1. 달래 50g을 5등분으로 잘라준다. 2. 까나리액젓 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름 적당히를 넣고 버무려줍니다. 3. 통깨로 마무리해주면 완성. 편스토랑 어남선생 류수영 쌈장 ■ 요리 재료 고추장 1T, 된..

편스토랑 74회 류수영 어남선생 콩수프(콩스프)&콩파스타 레시피 만드는법 콩국물 활용 요리 2021년 4월 9일 방영된 편스토랑 74회에 나온 류수영 어남선생의 아이들을 위한 콩수프(콩스프)와 콩수프를 활용한 콩파스타 레시피 알려드릴게요. 어른, 아이 입맛을 모두 충족시킬만한 요리여서 저도 내일은 만들어봐야 겠어요. 편스토랑 류수영 어남선생 콩수프(콩스프) & 콩파스타 재료 [콩 수프] 버터 1조각, 대파 1/2개, 마늘 3개, 밀가루 1T, 콩국물 200ml, 생크림 200ml 물 200ml, 소금 2꼬집, 후추 5꼬집 [콩 파스타] 파스타면 1인분(100g), 소금 1T, 후추 조금 편스토랑 류수영 어남선생 콩수프 만드는 법 1. 고급 게맛살 크기 버터 1조각을 프라이팬에 넣고 녹여준다. 2. 대파 ..

편스토랑 74회 류수영 어남선생 참간초파스타 만드는법 레시피 (참기름간장식초 파스타) 어제(4월 9일) 방송된 편스토랑 74회에 소개된 류수영 (어남선생)의 참간초파스타 만드는법 알려드릴텐데요. 냉파스타로 특별한 소스가 아닌 참기름, 간장, 식초로 소스를 만들어 파스타에 응용하는 거라 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 것 같습니다. 편스토랑 류수영 어남선생 참간초파스타 재료 [참간초 면] 참기름 3T, 간장 3.5T, 식초 2T, 설탕 2T, 깨 약간, 고춧가루 0.5T, 소금 1T, 파스타면 1인분(100g) [고명] 양파 1/2개, 오이 1/3개, 방울토마토 3개, 마늘 3개, 소고기 다짐육 100g, 간장 1T, 굴소스 1T, 얼음 5개 편스토랑 류수영 어남선생 참간초 파스타면 1. 참기름 3큰술,..