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목록2017/07/19 (8)
왜관아줌마의 이것저것정보
집밥백선생3 레시피 LA특집 홍어요리 백종원 홍어찜 & 생선찜 양념장 만드는 방법 레시피 #집밥백선생la특집 #집밥백선생레시피 #홍어요리 #홍어찜 #생선찜 양념장 #백종원 홍어찜 #백종원 생선찜 양념장 홍어 하면 암모니아 진하게 풍기는 식재료라고만 생각했는데 삭힌 홍어를 못드시는 분들도 드실 수 있는 냄새 없는 홍어찜 만드는 방법이 어제 방송된 집밥백선생3 la특집 편에 소개가 되었는데요. 삭히지 않은 홍어의 경우 냄새가 나지 않기 때문에 호불호없이 드실 수 있다고 하니 만들어드셔 보셔도 좋을 것 같습니다. 1) 물에 씻은 홍어에 칼집을 골고루 내 준다. 홍어 양쪽 면에 칼집을 내 주면 양념이 홍어 사이사이에 잘 밴다. 2) 물이 끓여 열기가 올라오면 홍어를 올려준다. 이 때, 맛술이 있을 경우 맛술을 ..
집밥백선생3 레시피 LA특집 굴비요리 백종원 초간단 굴비조림 만드는 방법 레시피 #집밥백선생레시피 #집밥백선생3LA레시피 #집밥백선생백종원굴비조림 #백종원굴비조림 #굴비요리 #요리 #요리레시피 선물받은 굴비가 있다거나 굴비를 먹고 싶어 사오기는 했는데 막상 굴비로 요리를 하자니 엄두가 안나셨던분들이라면 이번 레시피 따라해보셔도 좋을 것 같습니다. 굴비요리 하려니 번거로울 것 같아 시도조차 못하시는 분들도 따라해보실 수 있을만큼 간편하게 해먹을 수 있는 굴비요리인데요. 백종원표 굴비조림 레시피 알려드릴게요. 1) 굴비를 물에 씻어 준비한다. 2) 대파는 큼직한 크기로 송송 썰어준다. 3) 할라페뇨는 얇게 썰어준다. (청양고추를 송송 썰어줘도 무방) 4) 굴비를 담근 물에 대파와 할라페뇨(혹은 청양고추)를 ..
집밥백선생3 LA특집 백종원 짠지냉국 & 오이지냉국 & 짠지냉국수 만드는 방법 레시피 지난주에 이어 이번주도 집밥백선생3는 LA특집으로 꾸며졌는데요. 냉장고속에 돌아다니는 짠지와 오이지를 이용해서 만드는 요리레시피에 대해 알려드릴게요. 어제(7월 18일) 저녁에 방송된 집밥백선생3에 소개된 짠지를 이용한 요리레시피는 짠지와 물, 오이지와 물만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 백종원표 짠지냉국과 오이지냉국레시피, 그리고 짠지를 이용한 짠지냉국수 만드는 방법에 대한 내용입니다. 냉장고에 굴러다니는 애물단지가 되버린 짠지를 이용해서 간단하게 만들 수 있다고 하니 만들어보셔도 좋을듯 합니다. 집밥백선생 백종원 짠지냉국 & 오이지냉국 만드는 방법 1) 짠지를 최대한 얇게 썰어준다. 짠지가 짜면 짤 수록 얇게 썰어서 ..