백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당 주소 위치 전화번호

이번에 알려드리는 내용은 오늘 방송된 백종원의 3대천왕 주제이기도 한 물회 맛집에 대한 내용입니다. 백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당 주소는 경상북도 포항시 북구 대신동 63-3 이고 전화번호는 054-241-2087 이라고 하니 가시기 전에 전화연락 해보고 가시면 좋을 것 같습니다. 여기는 30년 전통의 물회를 만드는 곳으로 포항 3대 물회중 하나라고 합니다. 포항 북부시장 근처에 가시면 맛볼 수 있다고 하니 포항으로 나들이 계획하고 계시면 가보셔도 좋을 듯 합니다. 백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당 주소 위치 전화번호 정보 알려드릴게요.

포항하면 물회부터 떠올리시는 분들 많으실텐데요. 이 집은 물회 입문자들도 쉽게 맛보실 수 있는 곳이라고 하니 포항 북부시장쪽으로 가실 분들은 이 집에 물회 드시러 가보셔도 좋을 것 같습니다. 백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당은 하나의 메뉴로 4가지의 형태로 즐겨보실 수 있는데요. 여기 포항물회는 비빔처럼 나온다고 하네요. 비빔회로 나오기 때문에 물회 못드시는 분들도 접하기가 좀 수월하실듯 합니다. (의외로 회 못드시는 분들이 꽤 되시더라구요. 가보시면 좋을듯 합니다.)

 

백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당 주소 위치 전화번호

주소 : 경상북도 포항시 북구 대신동 63-3
전화번호 : 054-241-2087
영업시간 :
메뉴 : 모듬회, 도다리회, 오징어회, 포항물회, 오징어물회,

도다리물회, 해삼물회, 모듬물회, 푸른물회 등

 

물회라고 하기엔 평상시 보던 비주얼과 이색적이실듯 한데요. 처음 드시는 분들이면 물회에 물을 붓지 말고 드시면 도움이 된다고 하네요. 그리고 수제 고추장도 함께 나온다고 해요. 여기 초장에도 백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당만의 비법고추장이 들어간다고 합니다. 예전에 영덕쪽에도 이렇게 하는 곳에서 물회를 맛본적이 있는데 여기 포항물회도 그렇게 하시는것 같더라구요.

포항 물회 전통방식은 오로지 고추장과 참기름을 넣어서 먹는게 정석이라고 하네요. 사장님만의 비법이 담긴 특별한 고추장은 물회 맛을 결정하는 주역이라고 해도 과언이 아닌데요. 백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당 고추장만 있어도 밥도둑일것 같다면서 집에 가져가고 싶다고 하시더라구요 백설명님은. 3년간 숙성시켜서 이 고추장을 만든다고 합니다. 시어머님께 전수받은 소중한 비법이 담긴 수제고추장이라고 하더라구요. 고추장만 판매하는 집도 있던데 여기는 판매는 따로 안하시는듯 합니다.

게다가 회도 주문 즉시 썰어내서 듬뿍 담아 주시는 것 같더라구요. 백종원의 3대천왕 포항 30년전통 포항 3대물회 새포항물회식당은 국수처럼 얇게 썰어내서 입안에서 식감도 거슬리지 않고 부드럽게 녹아들 것 같구요. 여기는 푸짐한 배채로 달콤함과 아삭함도 살렸다고 하네요. 매운거 좋아하시는 분이면 청양고추 다진걸 함께 넣어서 드셔보셔도 좋을 것 같네요. 오이, 배, 즙이 빠지면서 숨이 죽으면서 양이 줄어든다는게 조금 아쉽긴 하지만 즙이 생기면 굳이 물을 넣지 않아도 자연스레 물회가 된다는 점이 좋은 것 같네요.

 보기만 해도 여름에 냉면보다 더 맛나는게 저는 물회더라구요. 빨갛게 잘 비빈 다음에 온전히 물회로 즐기고 싶다면 생수 2분의 1컵을 넣어서 부으시면 된다고 하네요. 물 안 붓고 드시면 비빔회로 즐겨보셔도 좋을 것 같구요. 그냥 보면 육회비빔밥이라고 해도 될 정도의 비주얼이더라구요. 그리고 소면사리를 넣어서 드시면 회국수로도 즐길 수 있구요. 백설명님이 드시면서 계속 '맛있네'를 연발 외치시더라구요. 배채 덕에 달콤함이 배가되고 식초가 안들어갔는데도 배 오이, 마늘까지 들어가있어서 상큼하고 개운한 맛이 난다고 하네요.

촉촉한 배채덕분에 물을 넣지 않아도 퍽퍽하지 않고 회맛을 못 느낄 정도로 배가 엄청 많이 들어가있다고 하네요. 제 주변에도 회를 잘 못드시는 분들이 있는데 다음에 포항 여행 가게 되면 여기 데려가서 맛보게 해드려야 겠다는 생각이 듭니다. 그리고 포항물회를 진정한 물회로 즐기기 위해서는 물을 넣고 드시면 되구요. 그 어떤 물회에 견주어도 빠지지 않을만큼 중독성 있는 물회라고 하네요. 여기다 밥도 넣어서 비벼먹거나 말아드셔도 좋을 것 같아요.