생생정보 이북식 손만두전골 손만둣국 김치말이국수 기찬보양식 서울 종로구 내수동 평안도만두집

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일교차가 큰 날씨이다 보니 저녁에는 뜨끈한 국물있는 전골류가 많이 생각나는데요. 10월 10일에 방송되는 생생정보 기찬보양식 코너에 이북식 손만두전골 맛집으로 소개가 예상되는 곳은 서울 종로구 내수동에 위치한 평안도만두집이라는 곳에 가보시면 어떨까요? 이 곳은 투박하지만 속이 꽉찬 이북식손만두가 들어간 이북식손만두전골과 이북식손만둣국이 대표메뉴라고 하네요.

 

 

 

생생정보 이북식 손만두전골 손만둣국 김치말이국수 서울 종로구 내수동 평안도만두집 위치, 전화번호, 영업시간, 브레이크타임, 휴무일

- 위치 : 서울시 종로구 내수공 167 지하 1층
- 전화번호 : 02-723-6592
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시 30분
- 브레이크타임 : 오후 3시 30분 ~ 오후 5시
- 휴무일 : 일요일

생생정보 이북식 손만두전골 맛집 평안도 만두집의 손만두 모양은 투박하지만, 정성이 깃든 손만두는 재료의 신선도 유지를 위해 그날 판매할 만두를 그날그날 빚는다고 합니다. 게다가 이북식 손만두전골, 손만둣국의 육수는 양지로 우려낸 육수를 사용해 깔끔한 맛을 만든다고 하구요. 육수를 만들때 쓴 양지 역시 만둣국에 올라간다고 합니다. 만두는 찌지 않고 삶아내는데 이북식 만두 자체가 다 삶는 방식이라고 하네요. 만두피가 두껍기 때문에 삶아내야만 속까지 푹 잘 익기 때문이라고 합니다.

생생정보 이북식 손만두전골 손만둣국 김치말이국수 서울 종로구 내수동 평안도만두집 가격

- 이북식 손만두전골 35,000 ~ 45,000원

- 이북식 손만두국 9,000원

- 접시만두 9,000원

- 김치찌개 7,000원

- 빈대떡 8,000원

- 보쌈 30,000원

- 두부김치 15,000원

- 김치말이국수+빈대떡(소) 6,000 ~ 7,000원

투박하지만 깔끔하고 고소한 이북식 손만두는 만두피 자체가 두꺼워서 호불호는 있을 수 있을듯 합니다. 소를 조화롭게 뭉쳐주기 위해 달걀을 사용한다고 하구요. 만두소에 사용하는 기름 역시 질좋은 기름을 사용해서 고소한 향이 올라오는게 특징이라고 하네요. 전골과 함께 먹으면 좋을 빈대떡, 보쌈 등의 메뉴도 있어 가보시면 좋을듯 합니다.

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