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왜관아줌마의 이것저것정보
수미네 반찬 레시피 수미표 고추장 주물럭 만드는 법 본문
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수미네 반찬 레시피 수미표 고추장 주물럭
- 재료 : 양파, 대파, 홍고추, 청양고추, 고추장, 다진 마늘, 매실액, 양조간장, 다진 생강, 삼겹살, 통깨
양파 1개를 채썰어 준비한다.
대파 2대, 홍고추, 청양고추를 어슷썰어 준비한다.
다진 생강 반 큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 크게 3큰술, 물 2큰술, 양조간장 1큰술을 넣고 양념을 만들어준다.
삼겹살 2근에 양념과 썰어둔 채소를 넣고 버무려준다.
양념에 버무린 삼겹살을 팬에 볶아준 후에 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리한다.
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