천기누설 왕의 보약 양귀비가 사랑한 연자육 연꽃씨앗 효능

천기누설 왕의 보약 양귀비가 사랑한 연자육 연꽃씨앗 효능

지난 12월 16일 일요일에 방송된 천기누설에서 왕의 보약, 왕의 음식으로 알려진, 양귀비가 사랑했다는 연자육 (연꽃씨앗)의 효능에 대해 소개가 되었습니다.

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미의 식재료는 연에서 얻을 수 있는 연자육인데요. 연의 뿌리줄기인 연근도 아니고, 커다랗고 넓은 연잎도 아닌 고소하고 담백한 연꽃의 씨앗 연자육입니다. 중국 미인들이 즐겨 섭취했던 미의 식재료이기도 하다고 하네요. 양귀비가 사랑한 미의 식재료라고 하니 더욱 구미가 당기는데요.

 

 

연꽃의 씨앗으로 오독한 식감이 일품인 연자육은 단백질과 불포화지방, 필수아미노산, 항산화 성분이 풍부해서 오래전부터 약재로 사랑받고 있는데요. 영조의 심신안정과 성종의 심장병 완화를 돕기도 했다고 알려져 있는데요. 여러 왕들이 섭취했을만큼 많은 효능을 지니고 있어서 왕의 보약, 왕의 치료제, 왕의 음식으로 불려왔다고 합니다.

 

 

연자육에는 다양한 필수 영양소를 비롯해서 항산화 성분과 각종 유익한 영양성분이 함유되어 있다고 합니다. 기운을 북돋아 주고 장수에 도움을 준다고 해서 예로부터 널리 애용되던 보약재라고 하구요. 1000년 넘게 묵은 씨앗에서 잎이 피어날 정도로 강력한 생명력을 지니고 있는 것이 연자육이라고 합니다.