팔공산 맛집 일본라멘 맛집 마츠에라면우동

팔공산 맛집 일본라멘 맛집 마츠에라면우동

며칠전에 친구랑 팔공산에서

식사를 했던 곳인데,

늘상 팔공산맛집이라고 검색하면

볼 수 있는 고가의(?) 오리백숙집이 아닌

그보단 가벼운 일본라멘집이랍니다.

점심때 사실 차와 빵을 너무 많이

먹어서... 배가 부를 지경이라 별 수 없이

다 못 먹고 온게 아직까지 생각나고

아쉬울 정도로 개인적으로 맛있었던

일본라면집이었던 것 같아요.

 

주소 : 대구시 중구 중대동 529

전화번호 : 053-984-6080

 

어쩌다보니 지난번 아산 지중해마을

갔을때도 친구랑 일본라멘집을 갔는데

이번에도 우연찮게 일본라멘집을 방문했어요.

팔공산 하면 죄다 오리백숙, 닭백숙이

전부인데 반해, 여기는 가벼운 마음으로

가서 먹을 수 있는 곳이라 좋았던 거 같아요.

규모가 완전 큰 곳도 아니고,

작은것도 아닌 그냥 보통규모인듯 하구요.

가게 앞에 주차할 공간은 넉넉하더라구요.

물론 평일날 가서 손님들이

많이 없었을 가능성도 있긴 하지만

오늘처럼 날씨가 쌀쌀해졌을때는

뜨끈한 국물과 면먹으러

가보셔도 좋을 것 같아요.

여기 사장님이 일본신문에도 소개가

될 정도로 꽤 실력이 좋으신듯 해서

왠지 모르게 믿음이 더 많이 가긴 했어요.

사케종류도 판매하고 있더라구요.

사케 좋아하시는 분들은

일본라멘에 사케 한잔 하셔도 좋을듯.

팔공산맛집 일본라멘 맛집인

마츠에라면우동은 여러가지 일본라멘

육수 가운데 오직 간장육수 한 가지만을

사용해서 조리하고 있다고 하네요.

육수는 같지만 토핑에 차이가 있다는거.

메뉴판은 태블릿으로도 주시고

종이로 된 것도 주시더라구요.

보시기 편리한걸로 하시면 될듯 하구요.

저랑 친구는 차슈라멘에 매운맛을

추가해서 먹었는데 진짜 맛났어요.

낮에 빵에 커피에 잔뜩 먹고

저녁 다되서 갔던지라

매콤한게 땡겨서 매운맛을 추가했는데

국물이 맑으면서도 텁텁하지 않고

개운해서 너무 좋더라구요.

그리고 아삭아삭한 숙주도 듬뿍 올라가

있어서 좋았구요.ㅎㅎ

저 김은 왜준건지.... 잘 모르겠지만.

무튼 팔공산맛집이라고 불러도 좋을

마츠에라면의 차슈라멘 매운맛은

아직도 잊지못할 맛인 것 같아요.

면발은 라면면발이랑 비슷하게 생겨서

빨리 퍼지지 않을까 했는데

생각보다 빨리 퍼지지 않는 편이었구요.

먹고 나서도 크게 속이 부대끼거나

하지 않고 소화도 잘 되는 편이어서

부담없이 먹기 좋았던 것 같아요.

차슈도 엄청 크고 두툼한 편이어서

좋았는데 다 못 먹고 온게

아직도 아쉽게 느껴질 정도로

팔공산 맛집 일본라멘 마츠에라면은

다시 한번 신랑이랑 가보고 싶은 곳이네용.