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목록당뇨에좋은음식 (17)
왜관아줌마의 이것저것정보
천기누설 당뇨에 좋은 음식 당뇨에 좋은 차 무말랭이차 만드는법 & 무말랭이 뻥튀기 만드는법 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감이 좋아서 무말랭이무침으로 많이들 해 드시는데요. 무말랭이로 만드는 영양간식 무말랭이차와 무말랭이뻥튀기 만드는법 소개해 드릴게요. 무 속에 들어있는 염증 제거 물질인 시나프산, 바닐릭산 같은 성분의 흡수율을 높여서 심혈관 질환 예방이나 혈당 조절에도 도움이 될 수 있고 환절기 감기 예방에도 좋은 무말랭이차 만드는법 알려드릴게요. 무말랭이차로 드시게 되면 체내 흡수율이 더욱 극대화 된다고 하니 이제 무말랭이는 차로 즐겨 드시면 좋을 것 같습니다. 천기누설 심혈관 건강 & 당뇨 완화에 좋은 음식 무말랭이차 만드는법 1) 물 1리터에 무말랭이 한 줌을 넣고 20분간 끓여줍니다. 2) 약한 불에 ..
천기누설 면역력에 좋은 음식 & 당뇨에 좋은 음식 줄기채소 고구마줄기 효능면역력 필수인 요즘 먹어야 하는 식품으로 전문가들은 줄기식물을 뽑았는데요. 여름에는 작물의 잎에 영양성분이 몰리고, 겨울에는 뿌리로 이동하는데, 뿌리로 영양분이 이동하기전 가을인 지금 이 시기에 영양분들이 모두 줄기에 모인다고 합니다.줄기는 좀 질긴 편인데 질긴 성분이 바로 '식이섬유'입니다. 식이섬유는 우리의 면역 세포 약 70%가 속한 장 건강을 도와 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 합니다.고구마줄기는 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 면역력이 떨어지면 걸릴 수 있는 질환인 당뇨 완화에 도움이 되는 식재료라고 합니다. 긴 줄기 만큼 고구마 줄기에는 영양도 가득하다는 건데요.그렇다면, 고구마 줄기가 특히 도움이 되는 면역력 저하와 ..
천기누설 당뇨에 좋은 음식 여주 효능 & 여주 손질법당뇨에 좋은 음식인 여주는 혈당관리에 특화된 약재중 하나인데요.여주는 열대 아프리카와 동남아시아에서 자생하는 식물로 열대지역에서는 오래전부터 약재로 활용되어온 약재이기도 합니다.여주에는 체내 인슐린과 유사한 'P-인슐린'이 다량 들어있습니다. 바로 이 P-인슐린이 포도당이 간에서 에너지로 전환되는 것을 도와 포도당이 혈중에 남아있지 않도록 합니다.따라서 포도당이 체내에서 재합성되지 않도록 하기 때문에 혈당 관리에 도움을 주는 식재료입니다.본초강목에 여주는 몸에 열을 내리고 정신을 안정시키며 갈즈을 멈춘다고 기록되어 있습니다. 소갈병(당뇨의 옛 명칭)을 치료하는 게 바로 여주라고 기록되어 있습니다.여주 손질법은 비교적 간단한데요. 깨끗이 씻은 여주를 반으..
천기누설 혈당을 다스리는 저염식 여주장아찌 만드는 방법 레시피 혈당조절에 좋은 음식 당뇨에 좋은 음식 여주 속 혈당을 낮추는 P-인슐린과 모모르데신은 물에 잘 녹는 수용성 성분이기 때문에 장아찌로 만들어 드시면 영양 성분이 더 잘 용출되어 체내 흡수율 또한 높아진다고 합니다.- 천기누설 저염식 여주 장아찌 재료 : 여주, 대추, 간장, 식초, 여주즙, 고추씨1) 먼저 속을 제거한 여주는 (5개 기준) 한 입 크기로 썰어주고2) 대추는 씨를 빼고 잘게 썰어 줍니다.3) 물 1컵에 간장, 식초, 여주즙을 잘 섞어 끓여줍니다.4) 고추씨 3큰술을 넣은 밑국물을 한소끔 더 끓여 식혀줍니다. - 팁 : 고추씨를 활용하면 베타카로틴 성분이 인슐린 저항성을 개선하는데 도움을 받을 수 있어 당뇨 완화에 더욱 도움이 됩..
천기누설 당뇨에 좋은 음식 석이버섯전골 만드는 방법 레시피 비타민D가 풍부해서 혈당조절에 도움을 준다는 석이버섯을 활용한 또 다른 요리인 석이버섯전골 레시피 알려드릴게요.나트륨은 혈관을 약하게 만들어 당뇨 합병증의 위험이 상승됩니다. 소금보다 염도는 낮고 감칠맛은 풍부한 명란젓을 넣어 간을 하면 좋다고 하네요.각종 채소와 석이버섯 한줌을 냄비에 넣는다.멸치 육수 반 컵, 다진 마늘과 고춧가루룬 각각 1큰술씩 넣어줍니다.명란젓을 넣어 간을 맞추면 완성.비타민e와 불포화 - 팁 : 지방산이 풍부한 명란젓은 석이버섯 속의 비타민D 흡수를 돕기 때문에 소금 대신 명란젓을 활용하는 것은 좋은 방법이라고 합니다. 이 때 명란젓은 나트륨 배출을 돕는 녹차에 10분 정도 담갔다가 활용하는 것이 당뇨 완화에 더욱 좋은 ..