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왜관아줌마의 이것저것정보
천기누설 암 재발방지에 좋은 씀바귀 무침 만드는 방법 레시피 암재발 방지에 좋은 음식 떨어진 면역력을 끌어올려 암 재발방지를 도와줄 씀바귀 무침 레시피가 천기누설에 소개되었습니다. 좀처럼 적응하기 힘든 씀바귀의 쓴맛을 제거한 반찬이어서 평소에도 즐겨 드시기 좋을 것 같은데요.씀바귀의 쓴 맛을 제거하기 위해 물 1리터에 설탕 3큰술을 넣고 씀바귀를 담가 놓습니다.설탕으로 씀바귀의 쓴맛을 제거할 수 있는데요. 씀바귀 속의 트리테르페노이드와 알리파틱이라는 성분이 빠져나가서 오히려 효과를 떨어뜨릴 수가 있습니다. 그래서 설탕물에는 30분을 넘기지 않고 담가두시는 것이 중요합니다. 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 고추장 양념장을 만들어 줍니다.사과 반쪽을 먹기 좋게 썬 후 씀바귀와 양념을..
천기누설 레시피 흑염소 장조림 만드는 방법 면역력 높이는 음식 면역력에 좋은 음식 기력회복에 맞춤한 반찬인 흑염소장조림은 흑염소의 단백질 흡수를 도와줄 마늘종을 함께 넣어 만들기 때문에 소화흡수에도 좋다네요.천기누설 흑염소 장조림 재료 : 흑염소 고기, 마늘종, 대파, 간장, 올리고당마늘종과 대파를 적당한 크기로 손질해줍니다. - 팁 : 마늘종을 익히면 증가하는 아조엔 성분이 흑염소의 단백질 소화 흡수를 도와줄 뿐만 아니라 흑염소와 마늘종 모두 따뜻한 성질의 식재료이기 때문에 몸의 찬 기운을 몰아내고 면역력을 높이는데 도움을 주는 좋은 궁합이라고 합니다.물 3컵, 간장 6큰술, 올리고당 2큰술에 준비한 재료 (마늘종과 대파, 흑염소 고기)를 넣고 졸여주기만 하면 됩니다.#천기누설 #천기누설 #천기누설흑염..
천기누설 레시피 흑염소탕 만드는 방법 면역력에 좋은 음식 면역력 높이는 음식 흑염소 고기하면 누린내가 가장 많이 떠오르는데요. 흑염소 고기가 의외로 누린내도 안 난다고 하는데요. 과거와는 달리 흑염소에게 건초를 급여해서 냄새가 나지 않게 관리를 하기 때문에 누린내가 나지 않는다고 하네요.시판되는 흑염소 고기는 누린내가 적은 암흑염소라고 합니다.뛰어난 소화력으로 면역력 상승에 도움을 줄 흑염소탕 레시피 알려드릴게요.흑염소 고기는 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 빼고 뼈를 쉽게 바르기 위해 30분간 압력솥에 삶아줍니다.이 때, 맛과 영양 성분이 녹아있는 흑염소 삶은물은 흑염소 탕의 육수로 활용하면 더욱 좋습니다.그리고 흑염소탕에 들어갈 각종채소들을 손질하는데요. 이 때 중요한게 흑염소탕에 근대를 넣으면 좋다..
천기누설 유채볶음 면역력 높이는 음식 면역력에 좋은 음식 대장에 좋은음식 지난 금요일에 방송된 천기누설에서는 대장건강에 도움이 되는 유채를 활용한 요리레시피 2가지가 소개되었는데요. 그 중 유채볶음 만드는방법에 대해 알려드릴게요.천기누설 대장에 좋은음식 면역력 높이는 유채볶음 재료 : 양파, 파프리카, 다진마늘, 새우1) 양파와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.깨끗이 씻은 유채도 먹기 좋은 크기로 손질해서 잘라줍니다.2) 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 새우를 볶아줍니다.3) 새우가 익으면 양파와 파프리카를 넣고 소금과 굴소스를 넣어 간을 해 줍니다.4) 불을 끈 후 썰어둔 유채를 넣고 다시 볶아줍니다.유채 속 엽산은 열에 약하기 때문에 불을 끈 후 유채를 넣어야 영양손실을 최소화 할 수 있습니다..
천기누설 독소배출에 좋은 음식 면역력에 좋은 음식 케일쌈밥 만드는 방법 레시피천기누설 독소배출에 좋은 음식 편에 나온 케일쌈밥 레시피 알려드릴게요. 몸 속 쌓인 독소배출에 탁월하다고 하네요.- 천기누설 케일쌈밥 재료 : 1) 케일 한 줌은 데쳐줍니다.2) 파프리카 1개는 채썰어줍니다.- 팁 : 파프리카의 베타카로틴 성분은 섭취 후 비타민A로 바뀌어서 신체 저항 기능을 높이고 해독능력을 강화시키는데요. 여기에 케일의 강력한 항염기능을 하는 루테인 성분과 만나게 되면 염증을 제거하고 피를 맑게 해서 독소를 배출하는 데 최고의 궁합식재료라고 하네요. 3) 고추장, 된장, 매실청을 1:1:1 비율로 섞어줍니다.4) 케일 위에 밥과 파프리카 양념장을 올려 말아주면 완성. #천기누설 #천기누설레시피 #천기누설독소배..