알토란 343회 신효섭 초간단 애플파이 사과파이 만드는법 레시피 2021년 7월 11일 방송

알토란 343회 신효섭 초간단 애플파이 사과파이 만드는법 레시피 2021년 7월 11일 방송

알토란 343회 (2021년 7월 11일 방송)에서는 신효섭 셰프의 사과 향에 반한다! 초간단 애플파이 레시피가 공개되었습니다. 애플파이는 사먹는거라는 편견을 깨고 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 레시피라 따라해보셔도 좋을것 같아요.

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알토란 신효섭 애플파이 사과파이
- 재료 : 우유식빵 8개, 사과잼(계량스푼 : 1 큰 술 반 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술 반), 녹인 버터 약간, 슈거 파우더 약간

- 사과잼 재료 : 사과 2개, 황설탕(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술), 건크랜베리(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 레몬즙(계량스푼 : 1 작은 술 / 티스푼 : 약 1 작은 술), 시나몬 가루 3꼬집

알토란 신효섭 애플파이 사과파이 만드는 법

1. 팬에 껍질을 벗겨 1.5cm 크기로 깍둑썰기한 사과 2개, 황설탕 3 큰 술을 넣고 센 불로 끓이다가 사과잼이 끓어오르면 중 불로 줄여 15분간 졸입니다.

2. 졸인 건크랜베리 2 큰 술, 레몬즙 1 작은 술, 시나몬 가루 3꼬집을 넣고 한 김 식힙니다.

3. 우유식빵 8개의 테두리를 자르고 밀대로 납작하게 민 후 식빵 한쪽에 약 3cm 칼집을 3개씩 냅니다.

4. 사과잼 1 큰 술 반을 식빵에 넣고 반으로 접은 뒤 포크로 테두리를 꾹꾹 눌러 줍니다.

5. 애플파이 윗부분에 녹인 버터를 바른 뒤 180도로 예열된 에어프라이어에 약 15분간 구워 슈거 파우더를 살짝 뿌리면 완성. (* 에어프라이어마다 성능이 다르므로 중간에 확인 후 시간 조절하기)