천기누설 만성염증 완화에 좋은 음식 명이나물 김치 만드는 방법 염증에 좋은 음식

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천기누설에 소개된 명이나물김치는 비타민B 성분이 풍부한 밤을 넣어 염증 완화에 탁월하다고 하니 평소 염증 질환이 있는 분들이라면 만들어드셔도 좋을듯 합니다.

- 천기누설 만성 염증 완화 명이나물 김치 재료 : 명이나물, 양파 반 개, 고춧가루, 멸치액젓, 밤

1) 양파 반 개, 찹쌀풀 반 컵, 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술을 넣어 양념을 만들어줍니다.

2) 양념에 밤을 편썰어 넣어 섞어줍니다.

밤에는 비타민b 성분이 풍부한데요. 명이나물 속 알리신의 흡수율을 비타민b가 도와주기 때문에 염증 완화 효과를 배가 시킬 수 있다고 합니다.

3) 양념에 밤과 명이나물을 넣고 잘 무쳐주면 완성.

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