천기누설 저녁 식탐 잡는 아보카도 덮밥 만드는 방법 레시피

천기누설 저녁 식탐 잡는 아보카도 덮밥 만드는 방법 레시피

저녁 식탐 잡는데 탁월하다는 아보카도를 활용한 요리 2가지도 소개가 되었는데요. 그 중에서 아보카도 덮밥 만드는 방법 알려드릴게요. 아보카도 효능은 아래의 포스팅을 참고해주세요.

https://waegwanlife.tistory.com/4393

저녁 식탐 줄여줄 아보카도 덮밥 재료

: 아보카도, 파프리카, 오징어, 간장, 맛술, 올리고당, 현미밥

1) 아보카도 씨를 뺀 후 과육은 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 영양 균형을 맞춰줄 파프리카도 한입 크기로 썰어 준비합니다.

2) 끓는 물에 데친 오징어 몸통을 먹기 좋게 썰어줍니다.

3) 다진 오징어, 간장, 맛술 각 1큰술, 올리고당 반 큰술을 넣어 조려줍니다.

4) 파프리카를 넣고 1분간 더 볶아줍니다.

 

 

아보카도 덮밥에는 백미밥이 아닌 백미보다 소화를 느리게 해 포만감을 더해주는 현미와 백미를 섞은 밥을 넣는게 좋습니다. 현미와 백미는 7:3 비율로 해서 밥을 짓는 것이 좋습니다.

5) 현미밥 반 공기에 오징어, 파프리카, 아보카도를 올려주면 완성.

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