천기누설 위에 좋은 음식 위튼튼 밥반찬 저염 부추 겉절이 만드는 방법 레시피

천기누설 위에 좋은 음식 위튼튼 밥반찬 저염 부추 겉절이 만드는 방법 레시피

재료 : 부추, 마, 고춧가루, 다진마늘, 멸치액젓, 깨

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1) 부추는 먹기좋은 크기로 썰어주고 마는 가늘게 채 썰어줍니다.

2) 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 멸치액젓 반 큰술을 넣어 버무려줍니다.

부추는 각종 비타민과 미네랄, 콜린 등의 항염증 성분이 풍부해서 위장의 염증을 완화하는 효능이 있습니다.

이 때 부추겉절이를 마와 곁들이게 되면 마 속의 뮤신성분이 위벽을 보호하고 부추속 영양성분 흡수를 돕게 하는 효과가 있어서 마와 부추겉절이를 곁들이는 것은 위건강을 위해 아주 좋은 식재료 궁합이라네요.

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