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생생정보 황금레시피 통오징어고추장구이 만드는 방법 레시피 잠시 후 6시 30분부터 방송되는 생생정보 황금레시피에서는 쫄깃하면서 오동통한 식감을 자랑하는 오징어를 통째로 고추장 양념에 구워 맛은 물론 비주얼까지 환상적인 통오징어고추장구이의 레시피가 소개될 예정입니다. 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. 생생정보 황금레시피ㅈ통오징어고추장구이 ● 오징어 손질하기 - 재료 : 오징어 2마리 1) 오징어는 몸통 속에 손가락을 집어넣어 그대로 잡아당겨 내장을 빼낸 다음 오징어의 눈과 내장 그리고 다리 안에 있는 입까지 제거해준다. 2) 오징어 다리의 빨판은 손가락으로 훑어 내려가면서 이물질을 제거해준다. 3) 오징어 다리는 흐르는 물에 한번 씻어주고 몸통은 속에 물을 채워 흔들어서..

생생정보 황금레시피 알탕 만드는 방법 명절 내내 기름에 튀기고 지진 음식만 드시느라 느끼해진 속을 칼칼하게 풀어주는 알탕 맛있고 간단하게 만드는 방법이 오늘 2월 7일 목요일에 방송된 생생정보 황금레시피에서 소개되었습니다. 찬바람 부는 겨울에 특히나 더 인기있는 음식이니까 집에서 만들어 보셔도 좋을듯 합니다. 생생정보 황금레시피에 소개된 알탕 만드는 방법은 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피로 차를 끓여먹을 때 사용하는 보리차 티백을 활용해 비린내가 나지 않고 깔끔하면서도 얼큰한 맛의 알탕 만드는 방법이 소개되었습니다. ● 알과 이리 세척하기 - 재료 : 물 2컵, 소금 1큰 술, 알 12덩이(약 240g), 이리 약 300g 1) 그릇에 소금 1큰 술과 물 2컵을 넣고 소금을..

2tv 생생정보 황금레시피 바지락술찜 만드는 방법 레시피 #생생정보 바지락술찜 황금레시피 #생생정보 황금레시피 #생생정보 황금레시피 바지락술찜 #요리 #요리레시피 오늘 3월 27일 화요일 저녁에 방송되는 생생정보 황금레시피에서 소개하는 바지락술찜 만드는 방법 레시피 알려드릴게요. 가게까지 가지 않더라도 이젠 집에서 간편하게 제철을 맞은 살 오른 바지락을 이용한 바지락술찜 만들어 보시면 좋을 것 같네요. 레시피는 어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)으로 수치화한 것이며, 아래 바지락술찜 레시피는 4인 기준입니다. - 바지락 해감하기 - 재료 : 물 4컵(800cc), 소금 3큰 술, 스테인리스 숟가락, 검정 봉지, 바지락 1kg 1) 제철을 맞은 바지락 1kg에 물 4컵(800cc), 소금 3큰 술을 넣어 ..

2tv 생생정보 황금레시피 표고버섯 소고기볶음 만드는 방법 & 표고버섯 데치는 방법 레시피 #생생정보 표고버섯 소고기볶음 레시피 #생생정보 표고버섯 소고기볶음 황금레시피 #생생정보 황금레시피 표고버섯 소고기볶음 #요리 #요리레시피 #생생정보 황금레시피 생생정보 황금레시피 3월 16일 방송분에서 알려주는 표고버섯 소고기볶음 만드는 방법 알려드릴텐데요. 4인기준이며, 어른용 숟가락, 맥주컵(200cc)기준으로 말씀드리는 것이니 참고하시면 좋을듯 합니다. 제철 맞은 봄채소로 건강한 밥상 만들어 보시면 좋을 것 같네요. [생생정보 표고버섯 소고기볶음 황금레시피 1단계] 표고버섯 데치기 - 재료 : 표고버섯 10개, 물 5컵(1,000cc) 1) 표고버섯을 뒷 부분의 꼭지를 자른 후, 채 썰어(두께 1cm정도) ..

2tv 생생정보 황금레시피 달래 느타리 초무침 & 달래장 만드는 방법 레시피 & 달래 손질하는 방법 #생생정보 달래 느타리 초무침 황금레시피 #생생정보 황금레시피 달래장 #생생정보 달래장 황금레시피 #생생정보 황금레시피 달래 느타리 초무침 #생생정보 달래 손질하는 법 #생생정보 황금레시피 달래 3월 16일 금요일 저녁에 방송되는 생생정보 황금레시피에서는 봄 제철 식재료인 달래를 이용한 반찬 레시피 3가지가 소개될 예정입니다. 그 중에서 이번에는 달래 느타리 초무침과 달래장 만드는 방법 레시피에 대해 알려드릴게요. 덤으로 달래 손질하는 방법까지 알려 드리니, 참고하셔서 이번 주말에 달래반찬 해보셔도 좋을듯 해요. [달래 느타리 초무침 1단계] 버섯 데치기 - 재료 : 물 5컵(1,000cc), 느타리버섯 ..