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목록2017/04/26 (10)
왜관아줌마의 이것저것정보
집밥백선생3 레시피 소고기요리 차돌박이요리 백종원표 차돌말이찜 & 차돌말이찜소스 & 차돌말이찜 된장찌개 만드는 방법 레시피 차돌박이를 늘 구워먹기만 했다면 이제 차돌박이로 고급진 차돌말이찜을 만들어 드셔보시는건 어떨까요? 어제 방송된 집밥백선생3에서 마지막으로 소개된 1+1 소고기요리레시피는 바로 차돌말이찜과 차돌박이 된장찌개였는데요. 근사하게 집들이 하실 때 만들어서 대접하셔도 좋을만한 요리인데다 생각보다 어렵지 않아서 쉽게 따라해보실 수 있다는게 장점인것 같습니다. - 재료 : 새송이버섯1개, 표고버섯1개, 팽이버섯 1주먹, 숙주나물 2주먹, 부추 약간, 양파 반개, 당근 약간, 땅콩버터, 통깨, 차돌박이, 대파, 간마늘, 두부 등 일단, 차돌말이 찜 안에 들어갈 채소들을 손질해줍니다. 1) 새송이버..
집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원표 스피드장조림, 스피드 소고기장조림 만드는 방법 레시피 냉장고속에 굴러다니던 얇고 오래된 소고기를 활용해서 10분대로 만들 수 있는 백종원표 스피드장조림 만드는 방법 알려드릴게요. 만능맛간장이 있으면 좋다고 하네요. ** 만능맛간장 만드는법 : 맛술 반컵+진간장 1컵+국간장 1컵+ 큼직하게 썬 대파+말린 표고버섯을 불려 썰어 넣고 끓이다가 끓어오르면 불을 줄이고 다시마를 넣어준 후 마지막에 대파와 다시마를 건져내면 완성. 라면 끓이는 정성이면 맛있는 백종원표 스피드장조림을 만들 수 있어요! 1) 목, 등심 불고깃거리 등의 얇은 소고기 부위를 채썰듯 잘게 손질을 하는것이 포인트. 2) 팬에 만능맛간장 1컵과 물 반컵을 넣고 3) 잘게 썬 소고기를 투하 4) 소고기는 뭉..
집밥백선생3 레시피 소고기요리레시피 백종원 소불고기전병 만드는 방법 레시피 제일 먼저 알려드렸던 백종원표 소불고기를 이용해 만드는 두 번째 요리는 소불고기전병입니다. 라이스페이퍼를 활용해서 간단하게 만들 수 있으니 도전해보세요. 관련글 : 2017/04/26 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원 초간단 소불고기(액젓 소불고기) 만드는 방법 레시피 어제 방송된 집밥백선생3 소고기요리편에 소개된 백종원 소불고기전병에 필요한 재료는 양념한 소불고기(액젓소불고기), 라이스페이퍼, 따뜻한 물, 청양고추만 있으면 됩니다. 백종원 소불고기 양념에 관한 글은 관련글을 참고하시면 됩니다. 1) 라이스페이퍼를 물에 적셔 말랑말랑하게 만든 후, 2) 라이스페이퍼 위에 양념한 소불고기를 올려주세요. 3)..
집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원 초간단 소불고기 국물버전, 백종원 액젓소불고기 국물버전 만드는 방법 레시피 앞서 알려드린 백종원표 초간단 소불고기를 이용해서 만들 수 있는 국물소불고기 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 관련글 : 2017/04/26 - [요리레시피] - 집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원 초간단 소불고기(액젓 소불고기) 만드는 방법 레시피 국물있는 불고기를 해드시고 싶으실때 만들어 드시면 좋도록 초간단 육수 만드는 방법까지 함께 알려주셨답니다. 집에서 외식하는 느낌으로 근사하게 백종원표 액젓 소불고기를 이용한 액젓소불고기 국물버전 만들어 드셔보시면 좋을 것 같아요. 부재료는 양파, 대파, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 정도만 있으면 됩니다. 1) 팬에 양념한 소불고기를 올리고 2..
집밥백선생3 레시피 소고기요리 백종원 초간단 소불고기(액젓 소불고기) 만드는 방법 레시피 어제 4월 25일에 방송된 집밥백선생3에서는 소고기를 활용한 요리레시피들이 공개되었는데요. 첫번째로 소개해드리는 레시피는 소고기로 할 수 있는 가장 만만한 요리인 백종원표 초간단 소불고기 레시피입니다. 소불고기 하면 양념 만들어야 해서 손이 많이 가고, 재워놓으려면 오래 걸리지 않을까 하는 우려 때문에 쉽사리 도전못하시고 계신 분들도 많으신데요. 백종원표 초간단 소불고기 레시피는 굉장히 쉽고 간단합니다. 소불고기 양념을 10분안에 해서 재우지 않고 바로 구워 소불고기 맛이 나도록 하는 방법이라 따라해보셔도 좋을 것 같습니다. 레시피 살펴볼까요? 1) 우선 대파를 송송 썰어 준비해주시고, 불고기용 소고기 500g을 가..