2tv 생생정보 전기구이 마늘치킨 바삭함과 촉촉함을 동시에 마늘치킨 개봉맛두 서울 서초구 반포치킨

2tv 생생정보 전기구이 마늘치킨 바삭함과 촉촉함을 동시에 마늘치킨 개봉맛두 서울 서초구 반포치킨

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생생정보 개봉맛두에서 마늘치킨 맛집으로 나온 곳은 서울 서초구에 있는 반포치킨이라는 곳인데요. 40년 세월을 품은 치킨집인 이 곳은 오래된 메뉴판 등을 비롯해서 세월을 간직한 소품들도 많다고 합니다. 이곳은 어른보다 애들에게 폭발적인 지지를 받는 메뉴가 있었으니 바로 치킨입니다.

 

 

 

생생정보 전기구이 마늘치킨 서울 서초구 반포동 반포치킨 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 서울 서초구 신반포로 38 (반포동 1050)
- 전화 : 02-599-2825
- 영업시간 : 오전 9시 30분 ~ 밤 12시 30분

[출처 : 네이버 플레이스]

40년 단골이 있을만큼 꽤 오랜 세월과 전통을 자랑하는 반포치킨의 치킨 중에서도 바삭함과 촉촉함을 모두 갖춘 마늘 치킨이 굉장히 인기가 많은 곳으로 술안주로 남녀노소 할 것 없이 모두에게 인기가 많은 곳이라고 해요. 그 외에도 함박스테이크, 돈까스, 오므라이스, 고추잡채 등 다양한 안주류도 있으니 참고하시면 좋을듯 합니다.

생생정보 전기구이 마늘치킨 서울 서초구 반포동 반포치킨 메뉴 및 가격

- 전기구이 마늘치킨 16,000원

- 함박스테이크 15,000원

- 돈까스 8,000원

- 북어계란탕 15,000원

이 집 치킨이 특별한 이유는 따로 있다고 하는데요. 우선, 가게 유리창 너머로 사열종대 줄줄이 구워지고 있는 치킨들을 볼 수 있는대 전기오븐에서 구워지는것도 하나의 비법이지만, 다른 비법들도 숨어있다고 해요.

이 집 마늘치킨의 비법은 닭 속을 다진 마늘, 소금, 후추로 채워주고, 꼬치에 꿰어 초벌구이를 해 준다고 합니다. 3시간 동안 전기오븐에서 치킨의 기름을 쫙 빼주면서 익혀낸다고 합니다. 그 다음 오븐에 구워낸 닭을 기름에 한 번 더 튀겨내고 화룡점정, 이 집의 특제 양념장이 올라가는데요. 구운 마늘, 소금, 후추를 넣은 양념을 한 번 더 발라 마늘 치킨의 맛을 증폭시킨다고 하네요.