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왜관아줌마의 이것저것정보
천기누설 성민규 닥터의 공식 고춧잎차, 고춧잎밥 레시피로 관절 건강 챙기세요 - 455회 관절에 좋은 음식 말린 고춧잎 활용법성민규 닥터가 말하는 고춧잎을 활용하는 영양공식, 말린 고춧잎입니다. 고춧잎을 말리면 1년 내내 먹을 수 있기도 하고 관절에 도움이 되는 각종 영양소가 응축되기 때문에 고춧잎은 말려서 먹는 것이 좋습니다. 고춧잎을 말리면 칼슘과 비타민K 함량이 훨씬 높아지고 카테킨 또한 생고춧잎보다 2배 이상 증가합니다. 성민규 닥터는 평소 말린 고춧잎을 활용해 관절 건강을 위해 차로 섭취한다고 하는데요. 카테킨 성분을 포함한 각종 플라보노이드 성분은 수용성 이기 때문에 차로 끓이게 되면 고춧잎의 영양을 온전하게 섭취할 수 있기 때문입니다. 게다가 녹차 보다 고춧잎차에 카테킨이 더 풍부하게 들어있..
천기누설 대사증후군 초간단 자가진단법, 대사증후군 고위험군의 신체적 특징, 내장 지방이 혈관 건강에 끼치는 영향 - 456회 3월 5일 방송 3월 5일 금요일 저녁에 방송된 천기누설 456회에서는 대사증후군 고위험군 자가진단법(대사증후군 위험군을 확인하는 방법)과 내장지방이 혈관 건강에 끼치는 영향에 대해 소개가 되었습니다. #천기누설 #천기누설3월5일방송 #천기누설대사증후군 #대사증후군 #대사증후군자가진단법 #대사증후군고위험군자가진단 #천기누설대사증후군자가진단 #내장지방이혈관건강에미치는영향 #내장지방이혈관건강에안좋은이유 #대사증후군고위험군신체적특징 #건강 대사증후군 고위험군의 신체적 특징은 하체가 부실하다는 것을 들 수 있는데요. 하체가 건강해야 전신건강을 지킬 수 있습니다. 힘을 내는 우리 몸 근육의..
천기누설 관절 건강을 위한 성민규 닥터의 공식 식재료 고춧잎 영양성분 관절건강을 위한 성민규 닥터의 공식 식재료는 고춧잎이었는데요. 2월 26일 방송된 천기누설 455회에서 소개가 되었습니다. 풋고추의 잎을 수확한 고춧잎은 향긋한 향과 아삭한 식감으로 입맛을 자극합니다. 무침, 장아찌, 찌개등 다양하게 활용되는 식재료이기도 합니다. 고춧잎은 고추보다 관절에 도움되는 영양을 많이 품고 있습니다. 특히 관절건강에 핵심이 되는 칼슘이 달걀, 우유에 비해 훨씬더 많이 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 칼슘이 혈관에 쌓이지 않고 뼈에 잘 흡수될 수 있도록 돕는 마그네슘과 비타민k도 굉장히 풍부하기 때문에 관절 자체에 좋은 나물이라고 합니다. 또한 농촌진흥청에서 조사한 결과 고춧잎은 붉은고추, 풋고추에 비해 훨씬 많..
천기누설 근력강화에 도움되는 오미자젤리(오미자제리)& 오미자사과차(오미자사과가루) 만드는법 - 오미자 가루 활용법 지난 2월 26일에 방송된 천기누설 455회에서는 노년 건강 지켜줄 근력 키우는 방법에 대해 소개되었는데요. 근력을 유지하면 당뇨병과 심혈관 예방에도 도움이 됩니다. 근력을 키우고 유지하기 위해서는 운동만큼이나 음식또한 중요합니다. 근육 건강을 단백질이 중요하다고 생각하지만 근력 강화를 위해서 주목해야 할 영양소가 오미자에 풍부하게 들어있는 쉬잔드린 성분이라고 합니다. 쉬잔드린 성분은 천연 에스트로겐으로 잘 알려져 있는 리그난을 구성하는 물질로서 근육의 에너지 대사를 촉진시키고 근력의 내구성을 높이는데 도움이 되는 성분이라고 합니다. 근력 강화와 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 오미자젤리 만..
[천기누설 454회] 카무트 영양성분 (체중감량 돕는 착한 탄수화물) & 과식방지 카무트차 만들기 끓이는법 체중감량 돕는 착한 탄수화물 카무트와 과식방지에 도움이 되는 카무트차 만드는법에 대해서 천기누설 454회에 소개되었습니다. 겉보기에는 현미와 비슷해보이지만 현미보다 부드러운 식감과 고소한 맛의 카무트가 착한 탄수화물로 불리는 이유는 식이섬유, 셀레늄 등 다양한 영양소가 함유되어 있고 정제되지 않은 통곡물이기 때문인데요. 적은 양을 섭취하더라도 포만감이 오래 유지되서 탄수화물을 과다섭취하게 되면 탄수화물 중독에서 벗어남과 함께 체중조절까지 돕는 것으로 알려져 있습니다. 실제 정제되지 않은 탄수화물인 통곡물을 섭취하면 체지방 비율에 유익한 영향(체지방 감소)을 미친다는 것을 확인할 수 있었습니다. 카무..