만물상 만능양념청으로 만든 3분 제육볶음 만드는 방법

이번에는 앞서 설명해드렸던 만능양념청으로 만드는 3분만에 완성되는 제육볶음 만드는 방법에 대해서 설명해드리려고 합니다. 만능양념청 만드는 방법을 간단히 설명해드리자면, 대파 3, 마늘 2, 생강 1, 설탕 4의 비율로 준비를 해 주시고, 믹서기에 대파, 마늘, 생강을 썰어 넣어 주세요. 그리고 설탕과 물을 넣고 끓여서 시럽을 만든 다음, 믹서기에 대파, 마늘, 생강, 설탕을 끓인 시럽을 넣고 상온에서 4~5일 발효시켜 주시면 완성이 됩니다. 자세한 사항은 제 블로그에서 만능양념청으로 검색하시면 만드는 방법 보실 수 있답니다. 그럼, 만능양념청으로 만든 3분 제육볶음 만드는 방법에 대해 살펴보도록 할게요. 만능양념청만 만들어놓으면 무진장 쉽고 간단하답니다.

앞서 말씀드린것처럼 만능양념청 하나면 있으면 이런 저런 음식들을 모두 다 할 수 있다는 장점이 있다고 하니, 손쉽게 미리 만능양념청 만들어보시면 좋을 것 같아요. 만능양념청 있으면 갈비찜이나 이런건 정말 손쉽게 할 수 있다고 하더라구요.

일단 핏물을 뺀 돼지고기 500g을 먹기 좋게 잘라주세요.

그리고 돼지고기에 만능 양념청 4큰술을 넣어주시고 고추장 3큰술을 넣어주신 다음 고춧가루 1큰술과 참기름을 넣고 버무려주신다음 굽기만 하면 끝. 완전 쉽고 간단하죠? 만능양념청을 만들어두기만 하면 손쉽게 할 수 있다는 겁니다.

집에서 손쉽게 만능양념청과 돼지고기, 기본적인 양념을 가지고 제육볶음 해서 드셔보시는 것도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 저도 레몬청 만들어놓고 제대로 쓰지도 못했었는데 다음에는 레몬청 만들때도 레몬이랑 설탕을 같이 갈아서 사용해볼까봐요. 벌써 퇴근시간이 다 되어가네요. 퇴근준비 잘 하시고, 남은 하루도 즐겁게 보내세요.